山东作为农业大省,拥有丰富的家禽遗传资源，其中地方良种土鸡因其适应性强、肉质鲜美、风味独特等特点，在地方养殖和特色农产品市场中占据重要地位，这些土鸡品种多在传统养殖方式下培育，保留了原始品种的优良特性，是山东畜牧业宝贵的基因库，山东地方良种...
