甲鱼作为餐桌上的高档水产品，其价格受产地、规格、季节及市场供需等多重因素影响，而荆州沙市菜场作为当地重要的农产品集散地，甲鱼价格动态也反映了区域市场的消费特征，以下从甲鱼品种、规格分级、价格波动规律、购买建议及沙市菜场特点等方面展开详细分析...
