河南作为我国重要的畜牧业大省,养牛产业在农业经济中占据重要地位，其养殖品种丰富多样，既有适应本土环境的地方优良品种，也有从国内外引进的高产改良品种，形成了多元化的养殖格局，从用途来看，主要分为肉牛品种、奶牛品种以及兼具肉役用特性的地方品种，...
