武汉作为“百湖之市”，拥有得天独厚的水资源优势，其水产养殖技术在全国范围内都具有代表性和先进性，武汉的水产养殖技术发展，是传统智慧与现代科技深度融合的典范，以下将从核心优势、关键技术、主要养殖模式、代表企业与机构、以及未来趋势五个方面，...

2017年是中国淡水养殖结构调整和转型升级的关键一年,随着市场消费需求的多样化和消费升级，传统“四大家鱼”（青、草、鲢、鳙）的市场价格波动较大，而一些具有特色、风味独特、营养价值高的小品种水产品（也称为“名特优水产品”）因其高附加值和广阔的...