这是一个非常好的问题，涉及到养殖业的季节性规律和市场经济,我将为您详细解答。
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通常情况下，夏天是不能取皮的，而且也没有取皮的“价格”。
下面是详细的解释：
为什么夏天不能取狐狸皮？
狐狸皮的取皮时间有严格的季节性，主要由皮张的质量决定，而皮张质量又与狐狸的生理周期和自然环境密切相关。
主要原因：
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生理换毛期（根本原因）
（图片来源网络，侵删）- 狐狸是季节性换毛动物，随着夏至（一年中白昼最长的日子）过后，日照时间逐渐缩短，气温下降，狐狸的身体会接收到“冬天要来了”的信号,开始进行冬毛的生长。
- 夏季（6-8月）是狐狸换毛最旺盛的时期，旧的、稀疏的夏毛正在脱落，新的、浓密的冬毛刚开始生长。
- 在这个时期取皮，得到的皮张会是：
- 针毛短而稀疏：没有冬毛那种蓬松、华丽的感觉。
- 绒毛稀疏、底绒薄：保暖性极差,皮板质量也差。
- 皮张不完整、毛色不均：很多地方还没长出毛,或者毛色杂乱。
- 这样的皮张在鞣制后，皮质板硬、毛绒空疏、光泽暗淡，完全没有商品价值,鞣制厂也不会收购。
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皮板质量差
- 夏季气温高，狐狸新陈代谢快，皮板（带毛的狐狸皮）的油脂腺分泌旺盛，皮板容易出油、变厚,且不易干燥保存。
- 在换毛期，皮肤和毛囊处于活跃的更替状态，皮板和毛囊的结合不牢固，取皮时极易造成“毛根松动”，导致成品皮张出现“掉毛”的严重质量问题。
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违背养殖目的
- 养殖狐狸的唯一目的就是为了获取高质量的皮张，整个养殖周期（约10-11个月）的饲养管理，都是为了确保狐狸在冬季能够长出最丰满、最优质的冬毛，如果在夏天取皮，意味着前期的所有投入（饲料、人工、场地）都白费了,是巨大的经济损失。
狐狸皮的正确取皮时间和价格
取皮时间：
- 主要季节： 晚冬至早春，通常是12月下旬到次年2月上旬。
- 黄金时期： 1月份，这个时期的皮张质量最好，毛绒最丰满、针毛最长、光泽度最佳,是市场上的抢手货。
- 判断标准： 养殖户会观察狐狸的毛皮状态，当狐狸的嘴部、耳根、后背等部位的毛绒完全长齐，用手抓感觉毛厚实有弹性，皮板洁白时,就是最佳的取皮时机。
狐狸皮的价格：
狐狸皮的价格非常不稳定，受多种因素影响，没有固定价格,以下是影响价格的主要因素：
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品种（最关键的因素）
（图片来源网络，侵删）- 蓝狐/北极狐: 体型最大，毛绒最丰厚，针毛长而挺拔，是最高档的品种,价格最高。
- 银狐: 毛色黑白相间，针毛有金属般的光泽，皮板轻薄，也属于高档皮草,价格略低于蓝狐。
- 赤狐/火狐狸: 毛色多为红色、黄色或棕色，针毛相对较短，绒毛密度不如蓝狐,价格相对较低。
- 彩狐: 毛色为人工培育的特殊颜色（如珍珠色、白色、冰蓝色等）,价格因其稀有度和市场接受度而异。
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等级
- 路分： 指狐狸皮张的尺寸，路分越大，皮张面积越大，价格越高，通常以“0号皮”、“00号皮”（0号最大）来衡量。
- 品质： 根据针毛的长度、密度、光泽，绒毛的厚度，皮板的面积和完整性，有无伤残（如咬伤、脱毛、疤痕）等，将皮张分为“甲级”、“乙级”、“丙级”等,甲级皮价格最高。
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季节性
- 12月-1月（旺季）： 价格最高，因为皮张质量最好,市场需求旺盛。
- 2月-3月（尾声）： 价格开始回落，虽然皮张质量依然不错，但市场供应量饱和，且部分养殖户急于出栏,价格会走低。
- 11月（偏早）： 如果天气突然变冷，部分狐狸皮张质量可能提前达到标准，价格也不错，但如果天气暖和，皮张质量未达标,价格会很低。
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市场行情
受国际皮草拍卖行（如哥本哈根皮草拍卖行）的价格、服装行业的设计趋势、消费者购买力、环保舆论等多种宏观因素影响，价格波动很大，今年可能很贵,明年可能就很便宜。
大致价格范围（仅为参考，实时价格请查询行情）：
- 蓝狐皮 (甲级, 90-110厘米): 每张价格可能在 500元 - 1500元人民币 或更高，甚至更高,具体看年份和品质。
- 银狐皮 (甲级, 80-100厘米): 每张价格可能在 400元 - 1200元人民币 左右。
- 赤狐皮 (甲级): 每张价格可能在 200元 - 600元人民币 左右。
以上价格仅为非常粗略的参考，实际交易中，一张高品质的蓝狐皮卖到2000元以上也完全可能,而一张有伤残的低等级皮可能只值一两百元。
- 夏天取皮？ 绝对不行，这是生理规律决定的,取出的皮张一文不值。
- 什么时候取？ 12月底到次年2月初,其中1月是黄金时期。
- 价格多少？ 没有固定价格，受品种、等级、季节和市场行情影响巨大，波动范围很广,需要实时关注专业皮草行情网站或咨询养殖户。
