今日鸡蛋价格最新报价显示，全国主产区鸡蛋价格整体呈现稳中偏弱调整态势，局部地区因供需变化出现小幅波动，据农业农村部监测数据显示，今日全国鸡蛋均价为9.82元/公斤，较昨日下跌0.08元/公斤，跌幅0.81%，较上周同期下跌1.56%，月度均价较上月上涨3.24%，分区域来看，主产区中，华北地区价格稳中略跌，其中河北产区主流价格9.6-9.8元/公斤，较昨日持平；山东产区9.7-9.9元/公斤，下跌0.1元/公斤；辽宁产区9.5-9.7元/公斤，价格稳定，东北地区价格小幅回落，黑龙江主流价格9.4-9.6元/公斤，下跌0.1元/公斤，华东地区价格整体平稳，江苏产区9.8-10.0元/公斤，安徽产区9.7-9.9元/公斤，均与昨日持平，华中地区价格小幅下跌，河南产区9.6-9.8元/公斤，下跌0.1元/公斤；湖北产区9.7-9.9元/公斤，价格稳定，西南地区价格小幅上涨，四川产区10.2-10.4元/公斤，上涨0.2元/公斤；云南产区10.0-10.2元/公斤，上涨0.1元/公斤，华南地区价格整体稳定，广东产区10.5-10.7元/公斤，广西产区10.3-10.5元/公斤,均与昨日持平。
从供应端来看，当前全国蛋鸡存栏量处于中等偏高水平，产蛋率稳定，鸡蛋供应整体充足，据行业数据显示，本周全国蛋鸡存栏量环比增加0.3%，同比增加2.1%，在产蛋鸡存栏量环比增加0.5%，同比增加1.8%，随着气温逐渐升高，蛋鸡产蛋率有所提升，鸡蛋产量环比增加1.2%，部分养殖户因担忧后期价格下跌，选择提前出栏，导致短期市场供应量增加，当前正值鸡蛋消费淡季，学校放假、餐饮行业需求减少，终端采购积极性不高，贸易商库存压力较大，多以清理库存为主,导致鸡蛋价格承压。
从需求端来看，当前鸡蛋消费处于传统淡季，市场需求整体偏弱，全国大部分地区气温较高，鸡蛋储存难度增加，贸易商采购谨慎，多以随采随销为主，库存水平较低，餐饮行业鸡蛋需求量减少，学校食堂、企事业单位食堂等集团消费量下降，家庭消费量也因天气炎热而减少，据行业数据显示，本周鸡蛋周度销量环比下降2.3%，同比下降5.1%，随着端午节的临近，部分食品加工企业开始备货，鸡蛋需求量有所增加，对价格形成一定支撑，部分地区因天气原因导致鸡蛋运输受阻，局部地区供应偏紧,价格出现小幅上涨。
从成本端来看，当前蛋鸡饲料成本保持稳定，对鸡蛋价格支撑作用有限，据监测数据显示，本周全国蛋鸡饲料均价为3.2元/公斤，较上周持平，较去年同期上涨0.3元/公斤，涨幅10.3%，玉米价格为2.8元/公斤，较上周上涨0.05元/公斤，涨幅1.8%；豆粕价格为3.5元/公斤，较上周下跌0.1元/公斤，跌幅2.8%，饲料成本虽然同比上涨，但近期保持稳定，对鸡蛋价格的支撑作用有限，随着养殖成本的上升，养殖户挺价意愿较强,鸡蛋价格下跌空间有限。
综合来看，当前鸡蛋市场供应充足，需求处于淡季，价格整体承压，但随着端午节的临近，食品加工企业备货需求增加，对价格形成一定支撑，预计短期内鸡蛋价格将呈现稳中偏弱调整态势，局部地区可能出现小幅波动，中长期来看，随着气温升高，蛋鸡产蛋率将逐渐下降，鸡蛋供应量将减少，同时随着中秋、国庆节的临近，鸡蛋需求量将逐渐增加,鸡蛋价格有望逐步回升。
以下是今日全国主要产区鸡蛋价格详情表：
| 地区 | 主流价格（元/公斤） | 较昨日涨跌（元/公斤） | 备注 |
|---|---|---|---|
| 华北地区 | |||
| 河北 | 6-9.8 | 持平 | 石家庄、邯郸等地 |
| 山东 | 7-9.9 | -0.1 | 济南、青岛等地 |
| 辽宁 | 5-9.7 | 持平 | 沈阳、大连等地 |
| 东北地区 | |||
| 黑龙江 | 4-9.6 | -0.1 | 哈尔滨、齐齐哈尔等地 |
| 吉林 | 5-9.7 | 持平 | 长春、吉林等地 |
| 华东地区 | |||
| 江苏 | 8-10.0 | 持平 | 南京、苏州等地 |
| 安徽 | 7-9.9 | 持平 | 合肥、芜湖等地 |
| 华中地区 | |||
| 河南 | 6-9.8 | -0.1 | 郑州、洛阳等地 |
| 湖北 | 7-9.9 | 持平 | 武汉、宜昌等地 |
| 西南地区 | |||
| 四川 | 2-10.4 | +0.2 | 成都、重庆等地 |
| 云南 | 0-10.2 | +0.1 | 昆明、曲靖等地 |
| 华南地区 | |||
| 广东 | 5-10.7 | 持平 | 广州、深圳等地 |
| 广西 | 3-10.5 | 持平 | 南宁、柳州等地 |
相关问答FAQs：
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问：当前鸡蛋价格下跌的原因是什么？
答：当前鸡蛋价格下跌的主要原因包括：一是供应端，全国蛋鸡存栏量处于中等偏高水平，产蛋率稳定，鸡蛋供应整体充足；二是需求端，当前正值鸡蛋消费淡季，学校放假、餐饮行业需求减少，终端采购积极性不高，贸易商库存压力较大；三是成本端，虽然蛋鸡饲料成本同比上涨，但近期保持稳定，对鸡蛋价格的支撑作用有限，部分养殖户因担忧后期价格下跌，选择提前出栏，导致短期市场供应量增加,进一步加剧了价格下跌压力。 -
问：端午节后鸡蛋价格会上涨吗？
答：端午节后鸡蛋价格的走势取决于多方面因素，端午节备货需求结束后，市场需求可能会再次回落，对价格形成一定压力；随着气温升高，蛋鸡产蛋率将逐渐下降，鸡蛋供应量将减少，同时随着中秋、国庆节的临近，鸡蛋需求量将逐渐增加，对价格形成支撑，预计短期内鸡蛋价格将呈现稳中偏弱调整态势，中长期来看，随着供需关系的变化，鸡蛋价格有望逐步回升，具体价格走势还需关注后续市场供需情况、饲料成本变化以及天气等因素的影响。
