品种选择与播前准备
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品种选择：根据栽培季节（春、夏、秋）、栽培方式（露地、大棚）和市场需求，选择抗病、高产、优质、适应性强的品种，春季大棚栽培宜选择耐低温、弱光、雌花节位低的品种；夏季露地栽培则需选择耐热、抗病性强的品种。
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种子处理：
- 晒种：播种前晒种1-2天,可提高发芽势和发芽率。
- 浸种催芽：用55℃的温水烫种15分钟，不断搅拌，然后冷却到常温继续浸泡4-6小时，搓洗掉种皮粘液，捞出后用湿纱布包好，在25-30℃条件下催芽，约24-48小时即可露白。
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整地施肥：
- 地块选择：选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便、前茬非瓜类作物的地块。
- 施足基肥：黄瓜需肥量大，特别是钾肥，结合整地，每亩施入充分腐熟的有机肥（如鸡粪、羊粪）4000-5000公斤，配合复合肥50-60公斤，深耕25-30厘米,并将土肥混匀。
- 起垄/做畦：采用高畦栽培，利于地温提升和排水防涝，畦宽一般1.2-1.3米（连沟），沟宽30厘米，沟深20-25厘米。
播种与育苗
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播种时期：
- 露地：春季一般在10厘米地温稳定在15℃以上时播种；夏季一般在6-8月直播。
- 保护地：可根据市场需求，通过温室、大棚等设施进行反季节栽培,播种时间更灵活。
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播种方式：
（图片来源网络，侵删）- 直播：按行距开浅沟（2-3厘米深），浇足底水，按株距点播2-3粒催好芽的种子，覆土1-2厘米,稍加镇压。
- 育苗移栽：可提前在营养钵或苗床中育苗，当幼苗长至2-3片真叶时定植，便于管理,能提早上市。
田间管理
这是黄瓜高产优质的关键，核心是温、光、水、肥、气的协调管理。
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温度管理（尤其保护地）：
- 缓苗期：白天保持25-30℃，夜间不低于15℃,促进缓苗。
- 生长期：白天保持25-28℃，夜间15-18℃,温度过高或过低都会影响开花结果。
- 通风：根据天气情况及时通风，调节棚内温湿度,防止高温高湿引发病害。
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水肥管理：
- 浇水：
- 苗期：保持土壤见干见湿,促进根系下扎。
- 结果期：是需水高峰期，应保持土壤湿润，一般5-7天浇一次水，忌大水漫灌，最好采用滴灌,以降低棚内湿度。
- 关键期：在根瓜坐住后、采收盛期要保证水分供应。
- 追肥：
- 第一次追肥：当根瓜（第一条商品瓜）长到10-15厘米长时，结合浇水进行，每亩追施高钾复合肥15-20公斤。
- 盛果期追肥：进入采收盛期，需“一水一肥”或“两水一肥”，每次每亩追施高钾复合肥10-15公斤或腐熟人粪尿，可叶面喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液,延缓植株早衰。
- 浇水：
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植株调整：
（图片来源网络，侵删）- 搭架引蔓：当瓜苗开始甩蔓时，及时用竹竿或尼龙绳搭“人”字架，并将蔓引上架,使其均匀生长。
- 整枝打杈：
- 单蔓整枝：只保留主蔓，及时摘除所有侧枝和卷须,此法适合密植和高产栽培。
- 双蔓整枝：在主蔓第4-5节位选留一条健壮的侧枝，与主蔓同时生长,其余侧枝全部摘除。
- 摘心打顶：当主蔓长到架顶或达到预定叶片数（如20-25片）时，摘去顶心，促进养分向果实输送，及时摘下下部的老叶、病叶,以改善通风透光。
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保花保果：
- 人工辅助授粉：在上午8-10点,用雄花在雌花柱头上轻轻涂抹。
- 激素处理：在雌花开放当天或前1天，用防落素、坐果灵等植物生长调节剂喷花或涂抹花柄，可有效提高坐果率，但需严格按照说明使用,浓度不宜过高。
病虫害防治
坚持“预防为主，综合防治”的原则。
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主要病害：
- 霜霉病：俗称“跑马干”，是毁灭性病害，可用甲霜灵·锰锌、烯酰吗啉等防治。
- 白粉病：叶片上出现白粉状霉斑，可用三唑酮、腈菌唑等防治。
- 枯萎病：土传病害，导致植株萎蔫，可用恶霉灵、多菌灵等灌根防治。
- 疫病：危害茎、叶、果，可用甲霜灵、烯酰吗啉等防治。
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主要虫害：
- 蚜虫、白粉虱：可悬挂黄板诱杀，或用吡虫啉、啶虫脒等喷雾防治。
- 斑潜蝇：可用阿维菌素、灭蝇胺等防治。
综合防治措施：选用抗病品种、实行轮作、培育壮苗、加强通风、控制湿度、及时清除病株病叶。
采收
- 适时采收：一般在开花后7-12天，当瓜条达到商品标准、颜色鲜亮、顶花带刺时采收。
- 勤收勤采：早期果实（根瓜）要尽早采收，以免影响后续植株生长，盛果期每隔1-2天采收一次，可提高产量和品质，并能减轻植株负担,延长采收期。
黄瓜的栽培管理是一个精细化的过程，核心在于平衡好植株的营养生长与生殖生长，通过培育壮苗、科学的水肥管理、精细的植株调整和及时的病虫害防治，才能实现黄瓜的高产、优质和高效益。
