双柏农网

杭州水产批发价格表,杭州水产批发价格表最新

杭州水产批发价格表

杭州作为浙江省的省会城市,水产消费市场庞大,各类水产品交易活跃,无论是餐饮企业、生鲜超市还是个人消费者,都对杭州水产批发价格十分关注,本文将结合最新市场行情,介绍杭州主要水产品的批发价格,并分析影响价格波动的因素,同时提供水产养殖的相关知识,帮助读者更好地了解市场动态。

杭州水产批发价格表,杭州水产批发价格表最新-图1

杭州水产批发市场概况

杭州的水产批发主要集中在杭州农副产品物流中心、近江水产市场和萧山新农都水产市场等地,这些市场汇集了来自全国各地的鲜活水产品,包括淡水鱼、海水鱼、虾蟹类、贝类等,交易量大,价格波动较为频繁。

主要水产批发市场

  1. 杭州农副产品物流中心——华东地区重要的水产品集散地,品种齐全,价格透明。
  2. 近江水产市场——以中高端水产品为主,如大闸蟹、澳洲龙虾等。
  3. 萧山新农都水产市场——交易规模大,适合大批量采购。

最新杭州水产批发价格参考(2024年6月)

为提供准确的市场数据,本文参考了农业农村部市场与信息化司杭州价格监测中心大型批发市场官网的公开信息,整理出以下部分水产品的批发价格(单位:元/公斤)。

水产品种类 规格 批发价(元/公斤) 价格趋势 主要产地
草鱼 1-1.5kg 12-14 稳定 江苏、湖北
鲫鱼 5-0.8kg 16-18 小幅上涨 浙江、安徽
鲈鱼 5-0.7kg 28-32 波动 广东、福建
鳜鱼 5-0.8kg 60-70 高位运行 江西、湖南
小龙虾 4-6钱/只 30-40(旺季下降) 下降 湖北、江苏
大闸蟹 3两/只 80-120 季节性波动 江苏、安徽
南美白对虾 40-50尾/kg 40-50 稳定 广东、海南
带鱼 300-500g 25-30 小幅上涨 浙江、福建

(数据来源:杭州价格监测中心、农业农村部2024年6月市场行情报告)

价格波动因素分析

  1. 季节性影响:如小龙虾夏季产量增加,价格下降;大闸蟹秋季上市时价格较高。
  2. 养殖成本:饲料价格、人工成本上涨会推高水产品价格。
  3. 市场需求:节假日消费高峰(如春节、中秋)会带动部分高端水产品价格上涨。
  4. 天气与运输:极端天气可能影响捕捞和运输,导致短期价格波动。

水产养殖技术与市场趋势

了解水产养殖的基本知识,有助于更好地把握市场价格变化,以下是几种常见水产品的养殖特点:

草鱼与鲫鱼养殖

  • 养殖模式:以池塘养殖为主,混养模式(如草鱼、鲫鱼、鲢鳙混养)可提高经济效益。
  • 市场趋势:价格相对稳定,适合大众消费,养殖周期约8-12个月。

鲈鱼与鳜鱼养殖

  • 技术要求:鲈鱼适合高密度养殖,需严格控制水质;鳜鱼对饲料要求高,通常投喂活饵。
  • 市场趋势:中高端消费需求增长,价格较高,但养殖风险较大。

小龙虾养殖

  • 养殖热点:湖北、江苏是主产区,稻虾共作模式较普遍。
  • 市场趋势:夏季消费旺季价格回落,但全年需求旺盛。

南美白对虾养殖

  • 养殖方式:沿海地区以高位池养殖为主,内陆可采用淡水化养殖。
  • 市场趋势:进口虾竞争激烈,国内养殖需提高品质以保持竞争力。

如何获取最新水产批发价格?

  1. 官方渠道:关注杭州价格监测中心农业农村部官网发布的行情报告。
  2. 批发市场询价:直接联系杭州农副产品物流中心、近江水产市场的商户获取实时报价。
  3. 行业平台:如“水产养殖网”“惠农网”等专业网站提供每日价格更新。

选购水产品的建议

  1. 看鲜活度:鱼鳃鲜红、眼睛明亮、活动力强的鱼更新鲜。
  2. 比价格:不同市场、不同时段价格可能差异较大,建议多方比较。
  3. 关注产地:如阳澄湖大闸蟹、潜江小龙虾等知名产地的产品通常品质更优。

杭州水产批发市场价格受多种因素影响,消费者和采购商可根据自身需求选择合适的购买时机,了解水产养殖的基本知识,有助于判断价格走势,做出更明智的决策。

分享:
扫描分享到社交APP
上一篇
下一篇