肉鸡价格行情预测中心作为行业信息分析与决策支持的重要平台，通过对市场供需、成本因素、政策环境及周期性规律的综合研判，为养殖户、屠宰企业及产业链相关方提供动态价格参考，当前，国内肉鸡市场正处于产能调整与消费需求博弈的关键阶段，价格波动呈现阶段性特征,未来走势需多重因素共同作用。
从供给端来看，2025年以来，肉鸡养殖行业经历了产能去化与逐步恢复的过程，据监测数据，上半年父母代种鸡存栏量同比减少约5%，商品鸡苗供应量较去年同期下降3%左右，但受饲料成本高位运行影响，养殖户补栏积极性仍显不足，尤其是二季度部分中小规模养殖场因资金压力退出市场，导致阶段性出栏量偏紧，进入三季度，随着养殖利润回升，种鸡场孵化率逐步提高，商品鸡出栏量环比增加，但同比仍处于较低水平，供给端整体呈现“紧平衡”状态，具体来看，白羽肉鸡出栏体重多集中在2.8-3.0公斤/只，屠宰企业收购意愿受冻品库存影响较大，若库存压力缓解,或将对价格形成支撑。
需求端方面，传统消费旺季与节日效应成为价格波动的重要推手，三季度以来，学校开学、中秋国庆双节备货带动餐饮及食品加工企业采购量增加，尤其是分割品中的鸡胸肉、鸡翅等产品需求较为旺盛，但整体消费恢复速度不及预期，终端市场对高价肉鸡的接受度有限，替代品价格波动如猪肉、鸭肉等，也会影响肉鸡的消费占比，近期猪肉价格回落，部分消费者转向猪肉消费，对肉鸡价格形成一定压制，从区域市场看，南方地区因饮食习惯偏好活禽消费，价格波动幅度较大；北方地区则以冷冻产品为主,价格相对稳定。
成本因素是决定养殖盈亏及价格底线的关键，当前，玉米、豆粕等主要饲料原料价格仍处于历史高位，虽然较年初有所回落，但同比涨幅仍达10%-15%，导致肉鸡养殖饲料成本占总成本比重超过60%，以肉鸡料肉比1.65:1计算，仅饲料成本即增加约0.8-1.0元/只，疫苗、防疫及人工成本也在持续上升，进一步压缩养殖利润空间，若后期原料价格回落，养殖成本下降或将支撑肉鸡价格下行空间；反之，若原料价格反弹,则可能推动肉鸡价格上行。
政策与外部环境同样对肉鸡价格产生深远影响，今年以来，国家层面持续加强畜禽养殖污染防治，部分地区环保政策趋严，导致部分养殖场（户）整改或搬迁，短期内影响区域供给，进口鸡肉产品的到岸价及关税政策也值得关注，若进口量增加，将对国内市场价格形成冲击，疫病防控情况如禽流感等疫情的爆发，可能直接导致局部地区供应紧张,引发价格波动。
综合来看，四季度肉鸡价格行情或呈现“先扬后抑”的走势，国庆节后，随着节日效应消退，市场需求阶段性回落，加之出栏量逐步增加，价格可能高位震荡下行；进入11-12月，随着元旦、春节备货启动，以及冬季低温导致养殖难度增加、出栏节奏放缓，价格有望迎来反弹，但需警惕饲料成本波动及疫情等不确定因素带来的风险，预计全年肉鸡价格波动区间或在9.0-11.5元/公斤,均价同比持平或略降。
为更直观展示近期肉鸡价格变化,以下为2025年第三季度全国主产区白羽肉鸡收购价统计表：
| 月份 | 周均价（元/公斤） | 环比变化（%） | 同比变化（%） | 主要影响因素 |
|---|---|---|---|---|
| 7月 | 2 | -1.8 | +5.3 | 饲料成本高企，消费淡季 |
| 8月 | 8 | +5.9 | +7.1 | 学校开学备货，出栏量减少 |
| 9月 | 3 | +4.6 | +8.7 | 中秋国庆双节效应，养殖户惜售 |
相关问答FAQs：
Q1：当前肉鸡养殖利润如何，是否适合补栏？
A：截至9月底，商品肉鸡养殖利润约2.5-3.0元/只，较二季度回升但仍低于去年同期水平，建议养殖户根据自身资金状况及抗风险能力谨慎补栏，重点关注饲料价格走势及疫病防控，避免盲目扩栏，四季度若价格反弹,养殖利润有望进一步改善。
Q2：冬季肉鸡价格是否会因疫病爆发而大幅上涨？
A：冬季是禽流感等疫病的高发期，若出现区域性疫情，可能导致局部地区供应紧张，价格短期上涨，但从全国范围看，当前种鸡产能相对稳定，且政府防疫力度加强，大规模疫情爆发的可能性较低，价格更多受需求及成本因素主导,大幅上涨空间有限。
