今天全国毛猪价格整体呈现稳中偏弱调整的态势,不同区域间价差有所缩小，但供需两端仍显博弈，据农业农村部监测数据显示，全国外三元毛猪出栏均价为16.8元/公斤，较昨日下跌0.2元/公斤，内三元均价为16.3元/公斤，土杂猪均价为15.9元/公斤，价格波动幅度均在±0.5元/公斤以内，市场整体以窄幅震荡为主。
从区域市场来看,北方主产区价格稳中下行，东北三省毛猪出栏均价16.5元/公斤，黑龙江部分养殖户因月末出栏压力增加，价格下跌0.3元/公斤至16.2元/公斤；华北地区均价16.8元/公斤，河北受周边省份低价猪源流入影响，当地价格下调0.2元/公斤至16.6元/公斤，南方销区价格表现分化，华东地区均价17.2元/公斤，浙江、江苏因本地养殖单位抗价情绪较强，价格稳定在17.5元/公斤左右；华中地区均价16.7元/公斤，河南规模场出栏量略有增加，但屠宰企业采购积极性一般，价格微跌0.1元/公斤；西南地区均价16.0元/公斤，四川、云南等地因腊肉制作需求尚未启动，消费端支撑不足，价格延续弱势。
供给端方面,当前养殖单位出栏节奏不一，规模养殖场为完成月度出栏计划，部分区域供应量略有增加，而中小散户抗价情绪仍存，惜售现象较为普遍，据屠宰企业采购反馈，北方部分大型养殖场出栏价已跌至16.5元/公斤以下，但低价刺激下养殖场挺价意愿增强，生猪供应整体呈现“紧平衡”状态，需求端则表现疲软，南方传统腌腊旺季尚未启动，北方气温下降对鲜肉消费拉动有限，屠宰企业白条猪订单量较昨日减少约5%，产品走货速度放缓，导致压价情绪有所抬头。
成本端分析显示,当前玉米价格为2850元/吨，豆粕价格为4200元/吨，自繁自养生猪养殖成本约为15.8-16.2元/公斤，外购仔猪养殖成本约为17.0-17.5元/公斤，按当前毛猪价格计算，自繁自养生猪养殖利润约为0.6-1.0元/公斤，外购仔猪养殖户仍处于亏损状态，部分养殖户被迫压栏增重，但后期大猪出栏压力或将逐渐显现。
市场展望方面,短期来看，随着月末养殖单位出栏节奏调整，生猪供应或阶段性增加，而消费端若无实质性利好提振，毛猪价格或仍存下行空间，但下跌幅度有限，预计全国均价波动区间或在16.5-17.2元/公斤，中长期来看，11月中下旬南方腌腊需求逐步启动，或对猪价形成一定支撑，但需关注能繁母猪存栏量回升对远期供应的影响，建议养殖单位根据自身情况合理安排出栏节奏，避免集中出栏导致价格踩踏，同时关注饲料价格波动对养殖成本的影响。
以下是全国主要地区毛猪价格参考表（单位：元/公斤）：
| 地区 | 外三元均价 | 内三元均价 | 土杂猪均价 | 价格较昨日涨跌 |
|---|---|---|---|---|
| 黑龙江 | 2 | 8 | 4 | -0.3 |
| 河北 | 6 | 1 | 7 | -0.2 |
| 山东 | 9 | 4 | 0 | 持平 |
| 江苏 | 5 | 0 | 5 | +0.1 |
| 河南 | 7 | 2 | 8 | -0.1 |
| 四川 | 0 | 5 | 1 | -0.2 |
| 广东 | 8 | 3 | 9 | 持平 |
相关问答FAQs：
Q1：当前毛猪价格下跌的主要原因是什么？
A1：近期毛猪价格下跌主要受供需两端影响，供给端，部分养殖单位为完成月度出栏计划，生猪供应量阶段性增加；需求端，南方腌腊需求尚未启动，北方消费增长不及预期，屠宰企业白条猪走货缓慢，压价意愿增强，养殖成本虽有所下降，但养殖户抗价情绪未完全消散，价格下跌幅度相对有限。
Q2：养殖户应该如何应对当前猪价波动？
A2：建议养殖户根据自身资金状况和生猪生长阶段合理安排出栏节奏：一是对于自繁自养生猪，可在成本线附近适时出栏，避免过度压栏导致后期集中出栏风险；二是对于外购仔猪养殖户，需密切关注饲料价格波动，控制养殖成本，防范亏损扩大；三是可关注集团养殖场出栏计划和屠企采购动态，灵活调整销售策略，同时可考虑通过“猪+禽”“蛋+禽”等多元化养殖模式分散风险。
