甘蓝种植技术视频有哪些要点？-双柏农业

甘蓝种植技术视频大全涵盖了从品种选择到田间管理的全过程,通过直观的视频演示帮助种植者快速掌握关键要点，这些视频通常以分阶段教学的形式呈现，结合实际场景讲解，适合不同经验的种植者参考学习，以下从种植前准备、育苗技术、田间管理、病虫害防治及采收储存五个方面，详细解析甘蓝种植的核心技术，并辅以表格对比关键环节的操作要点。

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种植前准备

甘蓝种植的成功始于充分的前期准备,视频首先强调地块选择，需挑选土层深厚、排水良好的壤土或沙壤土，pH值保持在6.0-7.0之间，播种前需深耕土壤25-30厘米，结合施足基肥，每亩施腐熟农家肥3000-4000公斤、复合肥30公斤，并耙平作畦，畦宽1.2-1.5米，高20厘米，利于排水防涝，品种选择方面，视频会根据季节推荐适宜品种，如春季种植可选择“中甘21号”（耐抽薹），夏季推荐“夏光”（耐热），秋季则适合“京丰一号”（高产），种子处理环节需展示晒种2-3小时、用50℃温水浸种15分钟消毒，再用清水浸泡4-6小时后催芽，待80%种子露白即可播种。

育苗技术

育苗阶段是甘蓝壮苗的关键,视频通常分室内育苗和露地育苗两种场景演示，室内育苗需在温室或大棚中进行，营养土配置可用园土、腐熟有机肥和河沙按3:2:1混合，装入育苗穴盘后浇透水，每穴播1-2粒种子，覆盖薄土（0.5-1厘米），温度管理上，出苗前保持20-25℃，出苗后白天15-20℃、夜间8-10℃，防止徒长，露地育苗则需搭建小拱棚，覆盖地膜保温，并注意通风控湿，视频会重点展示间苗技术，当幼苗长至2-3片真叶时，每穴留1株健苗，同时喷施0.2%尿素溶液促进生长，育苗期约30-40天，当幼苗达到5-6片真叶、株高15厘米时即可定植。

田间管理

定植后田间管理直接影响甘蓝的产量和品质,视频会演示定植方法，按行距40-50厘米、株距30-40厘米开穴，带土坨定植，浇足定根水，确保成活率，缓苗后中耕松土1-2次，提高地温，水肥管理方面，缓苗后追施提苗肥，每亩施尿素10公斤；莲座期是需肥关键期，需重施氮肥，配合磷钾肥，每亩施复合肥40公斤；结球期增施钾肥，如硫酸钾15公斤，促进叶球紧实，视频会讲解中耕培土技术，结合施肥进行培土，防止倒伏，水分管理需保持土壤湿润，但忌积水，尤其在结球期需均匀供水，避免裂球。

病虫害防治

甘蓝常见病虫害包括霜霉病、黑腐病、菜青虫、蚜虫等，视频会通过田间实景展示识别特征和防治方法，霜霉病发病初期可用72%霜脲锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾；黑腐病需选用72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液灌根，虫害防治提倡物理与生物结合，如悬挂黄板诱杀蚜虫，释放天敌（瓢虫、草蛉）控制菜青虫，化学防治则建议在低龄幼虫期喷施BT乳剂1000倍液或5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1500倍液，注意采收前15天停止用药，确保农产品安全。

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采收与储存

当甘蓝叶球紧实、外层叶片发亮时即可采收，视频会演示采收方法：用刀从地表割取，保留少量外叶保护叶球，采收后需在阴凉通风处预冷2-3天，去除田间热，然后储存于0-2℃、湿度90%-95%的冷库中，可保鲜2-3个月，家庭少量储存可采用包裹保鲜膜的方式，置于冰箱冷藏室。

以下是甘蓝种植各阶段关键技术要点对比表：

种植阶段	关键技术	操作要点	注意事项
种植前准备	地块选择与整地	深耕25-30厘米，施基肥，作高畦	避免连作，pH值6.0-7.0
品种选择与种子处理	根据季节选品种，温水浸种催芽	春季选耐抽薹品种，种子需消毒
育苗技术	营养土配制与播种	园土:有机肥:河沙=3:2:1，每穴1-2粒种子	覆土0.5-1厘米，保持土壤湿润
温湿度管理	出苗前20-25℃，出苗后15-20℃/8-10℃	防止徒长，注意通风
田间管理	定植与水肥管理	行距40-50厘米，株距30-40厘米，莲座期重施肥	结球期需均匀供水，避免裂球
中耕培土	缓苗后松土，结合施肥培土	防止伤根，提高抗倒伏能力
病虫害防治	病害防治	霜霉病用霜脲锰锌，黑腐病用农用链霉素	采收前15天停药，确保安全
虫害防治	黄板诱蚜，BT乳剂防治菜青虫	低龄幼虫期防治，保护天敌
采收与储存	采收方法	用刀割取，保留外叶	叶球紧实时采收，避免损伤
储存条件	0-2℃，湿度90%-95%冷库预冷	家庭储存需包裹保鲜膜