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黑色白冠鸡是什么品种?

这个品种最广为人知的名字是乌鸡,或者更正式的名称是泰和鸡,它是中国特有的珍贵鸡种。

黑色白冠鸡是什么品种?-图1
(图片来源网络,侵删)

为什么叫“黑色白冠”?

这个名字完美地描述了丝羽乌骨鸡最显著的两个外貌特征:

  1. 黑色 (The "Black" part - 乌色)

    • 丝羽:它的羽毛是纯黑色的,但质地非常柔软、细密,像丝一样,因此得名“丝羽乌骨鸡”。
    • 乌皮、乌肉、乌骨:它的独特之处在于“全乌”,不仅羽毛是黑的,它的皮肤、肌肉、甚至骨头和内脏都是乌黑的(或深灰色),这是由于一种叫做“真黑素”的过度沉积造成的,是其最核心的特征。
  2. 白冠 (The "White Crown" part - 缨头)

    • 桑葚冠:它的头顶上有一簇像草莓或桑葚一样鲜红、且向上竖起的冠,非常漂亮。
    • 胡须:在下巴处长有白色的胡须状羽毛。
    • 绿耳:部分个体的耳朵呈绿色。
    • 五爪:它的脚比普通鸡多一个脚趾。
    • 毛腿:脚胫部长有羽毛。

这些特征组合起来,使得丝羽乌骨鸡拥有非常独特且易于辨认的外观,常被形容为“十全”:紫冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝羽、乌皮、乌肉、乌骨。

黑色白冠鸡是什么品种?-图2
(图片来源网络,侵删)

丝羽乌骨鸡 的详细介绍

项目 描述
中文名 丝羽乌骨鸡、乌鸡、泰和鸡
英文名 Silkie Chicken
原产地 中国江西省泰和县
历史 有非常悠久的历史,至少有2000年的养殖历史,在古代是贡品,被认为有极高的药用和滋补价值。
外貌特征 核心特征:全身羽毛为丝状,纯黑色。
标志性特征:桑葚冠(红冠)、胡须、绿耳、五趾、毛腿。
主要用途 药用和滋补:这是它最重要的价值,中医理论认为,乌鸡的“全乌”特性具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效,是制作“乌鸡白凤丸”等名贵中药的主要原料。
肉用:它的肉质细嫩鲜美,营养丰富。
观赏:独特的外貌使其成为一种非常受欢迎的观赏宠物鸡。
性格特点 性情温顺,活泼好动,但不善飞翔,飞行能力很弱,非常适合家庭庭院饲养。
分布 现在在世界各地都有分布,是家鸡中一个非常独特的品种。

其他可能性(较少见)

虽然“丝羽乌骨鸡”是最符合“黑色白冠”描述的鸡,但在极少数情况下,也可能指其他品种:

  • 其他乌骨鸡品种:除了丝羽乌骨鸡,中国还有一些地方性的乌骨鸡品种,比如金阳丝羽乌骨鸡雪峰乌骨鸡等,它们也可能具备黑色的羽毛和白色的冠,但丝羽乌骨鸡是知名度最高、最具代表性的。
  • 杂交或个体差异:任何鸡种都可能出现个体差异或杂交后代,导致颜色和冠的形状发生变化,但通常情况下,当人们提到“黑色白冠鸡”,指的就是丝羽乌骨鸡。

当您听到或看到“黑色白冠”的鸡时,99%的可能指的就是中国的著名鸡种——丝羽乌骨鸡(乌鸡),它以其“全乌”的药用价值和独特的“桑葚冠”外貌而闻名于世。

黑色白冠鸡是什么品种?-图3
(图片来源网络,侵删)
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