广东香芋种植技术视频通过直观演示和详细讲解,为农户提供了从选种到收获的全流程指导，帮助科学提升产量与品质，视频内容通常涵盖品种选择、土壤处理、播种育苗、田间管理、病虫害防治及采收存储等关键环节，每个步骤都配有实操画面和专家解说，确保农户能轻松掌握技术要点。
品种选择是种植的首要环节,视频中强调，广东香芋宜选“荔浦芋”“槟榔芋”等本地优质品种，要求种芋饱满、无病虫害、芽眼明显，播种前需将种芋晾晒2-3天，并用多菌灵溶液浸泡10-15分钟消毒，预防烂种，土壤方面，香芋喜疏松肥沃的沙壤土，pH值以5.5-6.5为宜，前茬作物避免为芋头、番茄等易感病虫害的蔬菜，视频建议深耕土壤30厘米以上，结合整亩施腐熟农家肥2000-3000公斤、复合肥50公斤作基肥，起垄时垄高20-25厘米、垄距60-70厘米，利于排水和根系生长。
播种与育苗阶段,视频演示了开沟点播的方法：在垄上按株距30-40厘米挖穴，穴深10-12厘米，每穴放1个种芋，覆土后浇透水，若采用育苗移栽，需在温床或大棚内催芽，保持温度25-28℃，待芽长至3-5厘米时定植，定植后覆盖地膜可增温保湿，幼苗出土后，及时破膜引苗，防止高温灼伤，田间管理中，水肥调控是核心，视频指出，苗期保持土壤湿润，忌积水；展叶后每隔15天追施一次稀薄人粪尿，配合高钾复合肥；块茎膨大期需加大磷钾肥用量，可叶面喷施0.3%磷酸二氢溶液2-3次，促进淀粉积累，注意培土2-3次，每次培土厚度5-8厘米，防止块茎露出土面变绿。
病虫害防治环节,视频重点讲解了香芋常见病害如疫病、软腐病和虫害如斜纹夜蛾、芋单线螨的识别与防治，疫病可通过喷洒72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液防治，软腐病需及时拔除病株并穴施生石灰；斜纹夜蛾幼虫可用5%甲维盐1500倍液喷雾，芋单线螨则选用15%哒螨灵乳油2000倍液叶面喷施，提倡农业防治与生物防治结合，如轮作倒茬、悬挂黄板诱杀等，减少化学农药使用。
采收与存储方面,视频演示了判断成熟度的方法：植株叶片变黄、根系枯萎时即可采收，采收前一周停止浇水，避免块茎腐烂，采收时小心挖取，避免损伤芋头，晾晒2-3天后，置于通风干燥处存储，温度控制在10-15℃，湿度85%以下，可保鲜3-6个月。
相关问答FAQs
问：广东香芋种植中如何预防烂根？
答：烂根主要由土壤积水或病菌感染导致，需选择排水良好的沙壤土，起垄栽培避免积水；种植前对土壤和种芋消毒，生长期控制浇水频率，雨季及时排水；发现病株立即清除，并用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根防治。
问：香芋块茎膨大期如何管理才能提高产量？
答：块茎膨大期需保证充足养分和水分，每亩追施硫酸钾20-30公斤，配合叶面喷施磷酸二氢钾；保持土壤湿润，但忌大水漫灌；同时进行2-3次培土，覆盖块茎防止见光，并摘除下部老叶，改善通风透光条件，促进养分向块茎输送。
