- 有毒部分: 主要是种子(籽)和果实。
- 毒性成分: 主要含有氰苷,这种物质本身无毒,但当植物组织被咀嚼或破损后,在酶的作用下会分解并释放出有毒的氢氰酸。
- 中毒剂量: 中毒通常需要食用相当数量的种子或未成熟的果实,对于成年人来说,少量误食通常不会引起严重问题,但对于儿童和宠物他们的体重较轻,更容易达到中毒剂量,风险更高。
- 中毒症状: 如果大量误食,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、呼吸困难等症状,严重时可能危及生命。
常见品种的毒性分析
我们通常所说的“海棠花”其实是一个统称,包含了几个不同的属和种,以下是几个常见品种的详细说明:

海棠果(海棠花)- Malus spp. (最常见)
这是我们公园、庭院里最常见的观赏海棠,
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垂丝海棠 (Malus halliana)
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西府海棠 (Malus micromalus)
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贴梗海棠 (Chaenomeles speciosa - 有时也归为此类)
(图片来源网络,侵删) -
毒性: 中等毒性,但主要在种子和果实。
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说明: 它们开美丽的花,结出小小的红色或黄色的海棠果,这些海棠果可以食用,但味道通常很酸涩,不适合直接大量鲜食,我们通常将其做成蜜饯、果酱或泡酒。
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关键警告: 千万不要咀嚼或吞咽种子! 在食用海棠果时,一定要彻底去除籽核,只要不吃籽,少量食用果肉是安全的。
铁海棠(虎刺梅)- Euphorbia milii
虽然名字里带“海棠”,但它其实是大戟科的植物,和真正的海棠(蔷薇科)亲缘关系很远,它非常常见,室内外都能养。

- 毒性: 全株有毒!
- 毒性成分: 含有白色乳汁,这些乳汁中含有二萜类化合物,对皮肤和黏膜有强烈的刺激性。
- 中毒方式:
- 皮肤接触: 触摸其破损处流出的乳汁,可能导致皮肤红肿、发炎、瘙痒,甚至引起皮炎。
- 误食: 如果误食其茎叶或乳汁,会引起口腔、喉咙灼烧感,恶心、呕吐、腹泻等症状。
- 对宠物: 猫狗如果啃咬,会中毒,并可能因汁液刺激而引发口腔问题。
四季海棠(玻璃翠、瓜子海棠)- Begonia semperflorens
这也是非常常见的室内观赏植物,属于秋海棠科。
- 毒性: 全株有毒,尤其是汁液。
- 毒性成分: 含有草酸钙和皂苷等。
- 中毒方式:
- 皮肤接触: 其汁液可能引起皮肤过敏或发炎。
- 误食: 误食其茎、叶会引起口腔、舌头、喉咙肿胀和疼痛,导致吞咽困难、呕吐、腹泻,虽然通常不会致命,但会引起非常不适的反应。
总结与安全建议
| 植物名称 | 常见品种 | 有毒部分 | 毒性成分 | 主要风险 |
|---|---|---|---|---|
| 观赏海棠 | 垂丝海棠、西府海棠 | 种子(籽)、果实 | 氰苷 | 误食大量种子,对儿童和宠物风险高。 |
| 铁海棠 | 虎刺梅 | 全株,尤其是白色乳汁 | 二萜类化合物 | 皮肤接触、误食,引起皮肤和消化道刺激。 |
| 四季海棠 | 玻璃翠、瓜子海棠 | 全株,尤其是汁液 | 草酸钙、皂苷 | 误食引起口腔肿胀、呕吐;皮肤接触可能过敏。 |
安全建议:
- 观赏为主,切勿入口: 无论是哪种海棠,都应将其作为观赏植物,不要随意品尝其花、叶、果实或种子。
- 教育儿童和宠物: 一定要告诉家里的孩子和宠物,不要啃咬或吃植物。
- 处理时戴手套: 如果需要修剪铁海棠、四季海棠等汁液有毒的植物,最好戴上手套,避免皮肤直接接触汁液,修剪后及时洗手。
- 妥善处理: 修剪下来的有毒植物枝叶,要及时清理掉,防止儿童或宠物误食。
- 出现中毒怎么办: 如果怀疑有人或宠物误食了有毒植物,并出现中毒症状(如口腔灼烧、呕吐、腹泻、呼吸困难等),请立即就医或联系兽医,并带上植物样本以便医生准确判断。
您家养的观赏海棠花,只要不让小孩和宠物去吃它的籽,基本是安全的,但像虎刺梅、玻璃翠这类,则需要更小心地避免汁液接触。
