柑橘家族非常“卷”，每年都有不少令人兴奋的新品种推向市场，这些新品种通常以口感更甜、皮薄易剥、无籽或少籽、耐储存、外观独特等特点为目标进行培育。
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以下是目前市场上比较主流和备受关注的柑橘新品种,我将它们分为几类，方便您了解：
杂柑类（最受欢迎的类别，兼具橙子和橘子的优点）
这类水果通常是橙子和橘子（或其他柑橘）的杂交后代，集合了双方的优点。
爱媛38号（果冻橙）
- 特点：这可能是近年来最火的柑橘品种之一，它由南香（柑橘）和西子香（橘子）杂交而成。
- 口感：果肉极其细嫩，入口即化，汁水爆浆，像喝果冻一样，甜度高，酸度极低。
- 外观：果皮光滑，偏橙红色，非常薄，极易剥皮。
- 缺点：不耐储存，采摘后最好在一周内食用完，且皮太薄不易运输。
- 上市时间：11月底至12月。
春见（丑柑）
- 特点：由椪柑和与八朔柑杂交育成，是晚熟柑橘的代表。
- 口感：果肉脆嫩多汁，甜味足，带有一丝丝清爽的酸味，风味浓郁。
- 外观：果皮粗糙，凹凸不平，所以也叫“丑柑”，但果肉橙黄，非常诱人。
- 优点：耐储存，可以挂树到次年3-4月，错峰上市。
- 上市时间：12月至次年4月。
沃柑
- 特点：由“坦普尔”橙和“丹西”红橘杂交育成，是另一个晚熟且高产的代表。
- 口感：高糖高酸，风味浓郁，甜而不腻，果肉脆嫩，化渣性好。
- 外观：果实中等大小，果皮光滑，油胞细腻，非常容易剥皮。
- 优点：极耐储存，采收期可以从1月一直延续到5月。
- 上市时间：1月至5月。
甘平
- 特点：由西子香和椪柑杂交育成，是高端市场的“新贵”。
- 口感：甜度极高，酸度极低，果肉细嫩无渣，汁水丰富，被誉为“阳光的味道”。
- 外观：最显著的特征是果皮非常薄，且表面有明显的“沟壑”，看起来有点像“佛手”。
- 优点：风味极佳。
- 缺点：皮太薄，非常难运输，导致市场价格较高。
- 上市时间：1月至2月。
红美人与文柚
- 特点：这两个品种非常相似，都是由“南香”和“西子香”杂交而来，可以看作是“爱媛38号”的“亲戚”。
- 口感：果肉细嫩，化渣性好，汁水多，甜度高，红美人的果皮更光滑，文柚的果皮相对粗糙一些。
- 优点：风味好，比爱媛38号稍耐储存。
- 上市时间：11月至12月。
橙子类（追求极致风味和易剥皮）
纥肯特
- 特点：这是一个新兴的优质脐橙品种。
- 口感：风味浓郁，甜度高，酸度低，肉质脆嫩，化渣性好。
- 外观：果实中等大小，果皮光滑，颜色橙红，最大的特点是皮非常薄，极易剥皮，打破了传统脐橙“难剥”的印象。
- 优点：综合品质高，易剥皮。
- 上市时间：12月至次年1月。
红夏橙
- 特点：这是一个非常独特的品种，属于“血橙”。
- 口感：果肉呈美丽的宝石红色，富含花青素，风味独特，既有橙子的甜，又有一些草莓或覆盆子的复合香气。
- 外观：成熟后果皮也会带一些红色。
- 优点：营养价值高，风味独特。
- 上市时间：3月至5月（晚熟）。
柚子类（改良传统柚子的缺点）
三红蜜柚
- 特点：琯溪蜜柚的改良品种。
- 口感：果肉表皮（海绵层）和果肉（汁胞）都呈红色，因此叫“三红”，汁水多，甜度高，酸度极低，几乎没有苦味。
- 优点：外观喜庆，风味优于普通蜜柚，苦味轻。
- 上市时间：10月至11月。
葡萄柚
- 特点：虽然是传统品种，但近年来通过选育也出现了一些新的优系，火焰”葡萄柚，果皮颜色更红，风味更佳。
- 口感：独特的酸甜风味，带有些许苦味，非常适合榨汁或做沙拉。
- 优点：风味独特，低热量。
- 上市时间：11月至次年4月。
总结与选购建议
| 品种 | 别名 | 核心特点 | 上市时间 | 适合人群 |
|---|---|---|---|---|
| 爱媛38号 | 果冻橙 | 极致细嫩，汁水爆浆，无酸 | 11月底-12月 | 追求极致口感和甜度的家庭，儿童 |
| 春见 | 丑柑 | 脆嫩多汁，风味浓郁，耐储存 | 12月-次年4月 | 喜欢传统柑橘风味，需要耐储存的消费者 |
| 沃柑 | - | 高糖高酸，风味足，极耐储存 | 1月-5月 | 喜欢浓郁风味，追求错峰吃到新鲜水果的人 |
| 甘平 | - | 甜度爆表，无渣，薄皮易剥 | 1月-2月 | 追求顶级品质，不介意高价的尝鲜者 |
| 纥肯特 | - | 易剥皮的脐橙，脆嫩化渣 | 12月-次年1月 | 喜欢吃橙子但又怕剥皮麻烦的人 |
| 红夏橙 | 血橙 | 果肉红色，复合风味（草莓香） | 3月-5月 | 喜欢尝鲜，追求独特风味和营养的人 |
| 三红蜜柚 | - | 果肉红，甜度高，苦味轻 | 10月-11月 | 喜欢吃柚子，但又怕苦的人 |
如何选择？
- 追求极致甜嫩：首选爱媛38号。
- 喜欢耐储存和错峰：春见和沃柑是绝佳选择。
- 想体验高端新品：可以尝试甘平。
- 想吃橙子又怕剥皮：纥肯特会给你惊喜。
- 喜欢独特风味：红夏橙（血橙）不容错过。
需要注意的是,新品种的推广和种植受地域和气候影响较大，不同地区市场上流行的品种可能会有所不同，最好的方式是咨询您当地的水果商贩，看看有哪些最新鲜、最应季的品种！
（图片来源网络，侵删）
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