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抖音 / 快手：
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Bilibili (B站)：
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西瓜视频 / 今日头条：
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CCTV-7《农广天地》/《科技苑》：
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香椿育苗种植技术核心要点（文字版）
即使没有视频，掌握以下核心步骤和技术要点,您也能成功培育出香椿苗。
第一阶段：种子处理（关键中的关键）
香椿种子有一层坚硬的种壳，且需要低温打破休眠,所以催芽是成功育苗的第一步。
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- 选种： 选择颗粒饱满、颜色呈红褐色或黄褐色、有光泽的新鲜香椿种子，陈年种子发芽率低,不宜使用。
- 晒种： 播种前将种子在阳光下摊晒2-3天，可以提高种子活性,促进发芽。
- 搓种（破壳）： 将晒好的种子放入40℃左右的温水中，浸泡10-12小时，让种壳吸足水分，然后用手轻轻揉搓，去掉种翅和种壳表面的蜡质，直到种子表面呈鲜亮的黄白色，手感粗糙即可,这一步能显著提高发芽速度和整齐度。
- 催芽：
- 方法： 将处理好的种子用湿纱布或湿麻袋包好，注意“湿而不滴”。
- 环境： 放在15-20℃的环境中，可以放在家里的冰箱保鲜层（注意不要结冰）,或者用保温箱。
- 管理： 每天打开包裹物，用清水冲洗一次，并翻动种子，以保证透气和湿度，防止霉变，大约需要7-15天，当有30%左右的种子“露白”（即胚根突破种壳）时,就可以播种了。
第二阶段：播种育苗
- 选地与整地：
- 地块选择： 选择地势平坦、阳光充足、排灌方便、土壤肥沃的沙壤土或壤土。
- 整地施肥： 播种前深翻土地20-30厘米，结合整地，每亩施入充分腐熟的农家肥3000-4000公斤、复合肥30-50公斤作为基肥，然后耙平，做成宽1.2-1.5米、高15-20厘米的苗床。
- 播种时间： 一般在春季3-4月，当5厘米地温稳定在12℃以上时进行，也可以在秋季（10月）进行秋播,但需要冬季覆盖防寒。
- 播种方法：
- 在苗床上按行距20-30厘米开浅沟，沟深2-3厘米。
- 将催好芽的种子均匀地撒在沟内，播种量约为每亩3-4公斤。
- 播种后，覆盖一层细土（约1厘米）,轻轻压实。
- 用喷壶或细水流浇透水，并在床面上覆盖一层地膜或稻草,以保持土壤湿润和提高地温。
第三阶段：苗期管理
- 温度管理： 播种后，保持白天温度在20-25℃，夜间不低于15℃，出苗后，逐渐通风降温,防止幼苗徒长。
- 水肥管理：
- 浇水： 保持土壤湿润，但不要积水，出苗前一般不浇水，出苗后“见干见湿”。
- 间苗： 当幼苗长出2-3片真叶时，进行第一次间苗，去除过密、过弱、有病的幼苗，保持株距10-15厘米。
- 追肥： 当苗高15-20厘米时，开始追肥，可追施1-2次稀薄的氮肥（如尿素或人畜粪水），促进幼苗生长，后期可适当增施磷钾肥,使苗木粗壮。
- 病虫害防治： 主要防治立枯病、猝倒病等苗期病害，以及地老虎、蚜虫等虫害，应以农业防治为主（如轮作、排水）,必要时使用低毒农药进行防治。
第四阶段：移栽与定植
当幼苗长到50-60厘米高，茎秆粗壮，有5-6片真叶时,即可进行移栽。
- 整地： 大田定植前，同样要深翻、施足基肥。
- 定植： 按行距60-80厘米、株距40-50厘米挖穴，每穴栽一株苗，栽植深度以“深不埋心，浅不露根”为宜,浇足定根水。
- 密度： 矮化密植园的行株距可以更小，如行距50厘米，株距30厘米,以提高早期产量。
第五阶段：田间管理与采收
- 肥水管理： 定植后，根据香椿的生长周期和土壤墒情进行浇水追肥,重点在春季发芽前和每次采收后追肥。
- 矮化处理： 为了获得嫩芽，通常在夏季对香椿进行“打顶”或“摘心”，控制其向上生长，促进侧枝萌发,形成饱满的芽体。
- 采收：
- 露地栽培： 一般在清明前后，当芽长15-20厘米，颜色紫红或鲜绿时，用手掰下或用小刀切割,注意不要损伤主干和侧芽。
- 大棚栽培： 通过人工调控温度，可以实现冬春季提前上市，经济效益更高,采收方法相同。
香椿育苗成功的关键在于“种子催芽”和“苗期管理”，建议您先观看几遍视频，直观了解操作细节，然后结合以上文字要点进行实践，祝您种植成功,年年吃上自己种的鲜嫩香椿！
