下面我将为您详细介绍几种非常适合养鹅的牧草品种,并给出选择建议和种植管理要点。
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最佳牧草品种推荐
以下牧草各有优势,可以根据您的实际情况选择一种或几种搭配种植，以保证全年都有青草供应。
黑麦草
这是目前国内养鹅业应用最广泛、最受欢迎的牧草之一，尤其适合作为鹅的“主粮”。
- 优点:
- 产量高，生长快: 播种后30-40天即可开始第一次刈割，之后每隔20-30天就能割一次，一年可以割4-6茬。
- 营养丰富: 粗蛋白含量高（可达15-20%），适口性极佳，鹅非常喜欢吃，增重效果好。
- 耐刈割: 再生能力非常强，耐践踏。
- 播种期灵活: 主要分为多年生黑麦草和一年生黑麦草（多花黑麦草），南方地区可以种多年生，北方或作为短期补充则种一年生。
- 缺点:
- 不耐高温,夏季高温时生长会停滞或死亡（一年生品种会完成生命周期）。
- 喜欢湿润的土壤,不耐旱。
苇状羊茅
也叫“高羊茅”，是一种非常优秀的多年生禾本科牧草，适应性极强。
- 优点:
- 适应性广: 耐热、耐寒、耐旱、耐贫瘠，在各种土壤条件下都能良好生长，非常适合南方夏季高温和北方干旱地区。
- 寿命长: 多年生，种植一次可以持续利用5-7年，甚至更久。
- 利用期长: 春季返青早，秋季生长旺盛，夏季也能保持一定的生长能力，可以弥补黑麦草夏季的空档。
- 耐践踏: 非常适合放牧。
- 缺点:
- 幼嫩时适口性可能略逊于黑麦草,但鹅适应后很喜欢吃。
- 叶片质地相对粗糙一些。
皇竹草
也叫“象草”或“巨菌草”，是一种高大型的禾本科牧草，被誉为“饲草之王”，适合作为补充饲料。
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- 优点:
- 产量极高: 一年可以刈割4-6次，亩产鲜草可达10-20吨，是普通牧草的数倍。
- 营养价值高: 粗纤维含量适中，富含多种维生素和矿物质。
- 多年生: 一次种植，可连续收获多年（需注意冬季防寒）。
- 用途广: 除了喂鹅，还可以喂牛、羊、鱼等。
- 缺点:
- 需要较大的空间,不适合在小面积精养模式下作为唯一牧草。
- 种苗成本较高,需要分株或茎节扦插繁殖。
- 在北方寒冷地区冬季地上部分会冻死,需要保护根茎。
苦荬菜
这是一种菊科一年生或二年生草本植物，鹅非常偏爱。
- 优点:
- 适口性极佳: 带有微苦味，但鹅尤其喜食，有“鹅不食”的别称，采食率非常高。
- 营养丰富: 富含多种维生素和矿物质，有清热解毒、促进消化的作用，能有效预防鹅病。
- 生长速度快: 播种后40-50天即可刈割，再生能力强。
- 耐热耐旱: 夏季高温时生长良好，可以弥补禾本科牧草的空缺。
- 缺点:
- 一年生,每年需要重新播种。
- 不耐寒,冬季会枯死。
俄罗斯饲料菜
也叫“聚合草”，是一种多年生丛生型草本植物，叶片宽大，汁多肥厚。
- 优点:
- 产量极高: 一年可刈割4-5次，亩产鲜草8-15吨。
- 营养价值高: 粗蛋白含量高，叶片柔软多汁，鹅喜食。
- 利用期长: 春季返青早，秋季晚枯，供应期长。
- 耐刈割: 刈割后能迅速从叶腋处长出新叶。
- 缺点:
- 繁殖方式特殊: 主要通过分株或根段繁殖，不能用种子，初期种植成本较高。
- 喜欢肥沃湿润的土壤,怕涝。
如何选择和搭配？
没有一种牧草是完美的,最好的策略是“组合搭配，全年供应”。
推荐搭配方案：
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经典高产方案（适合大部分地区）：
（图片来源网络，侵删）- 主养：黑麦草（9-10月播种）
冬季和早春,这是鹅的主要饲料，保证鹅能快速增重。
- 补充：皇竹草 或 苇状羊茅（春季种植）
当黑麦草在夏季高温期生长停滞时,皇竹草或苇状羊茅能继续旺盛生长，为鹅提供夏季青饲料。
- 主养：黑麦草（9-10月播种）
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耐热抗病方案（适合南方炎热地区）：
- 主养：苇状羊茅（春季播种）
全年生长稳定,尤其夏季表现好。
- 补充：苦荬菜（3-4月、8-9月分批播种）
利用苦荬菜耐热的特点,在夏季提供鹅最爱吃的“开胃菜”。
- 主养：苇状羊茅（春季播种）
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超高产方案（适合有大片土地，追求最大化产出）：
- 主养：皇竹草（春季分株/扦插）
作为全年青饲料的“压舱石”，产量巨大。
- 补充：黑麦草（秋季播种）
在皇竹草幼苗期或冬季生长缓慢时,提供快速补充。
- 搭配：俄罗斯饲料菜（少量种植）
作为蛋白质补充,与皇竹草轮割。
- 主养：皇竹草（春季分株/扦插）
种植与管理要点
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播种/移栽时间:
- 禾本科牧草（黑麦草、苇状羊茅、皇竹草）： 春季（3-5月）或秋季（9-10月），秋季播种能利用冬春季节，产量更高。
- 菊科牧草（苦荬菜）： 春季（3-4月）或夏秋季（7-8月）。
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水肥管理:
- 底肥: 播种前一定要施足底肥，以腐熟的农家肥为主。
- 追肥: 每次刈割后，都需要追施速效氮肥（如尿素），促进快速再生，浇水也要跟上，保持土壤湿润。
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刈割/利用方式:
- 刈割: 当牧草长到40-60厘米高时即可刈割，留茬高度很重要，禾本科牧草留茬5-10厘米，豆科和菊科牧草留茬15-20厘米，过低会损伤生长点，影响再生。
- 直接放牧: 如果面积大，可以分区轮牧，让鹅自由采食，但要控制好密度，避免过度践踏。
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鹅的饲喂方式:
- 青饲为主: 新鲜牧草可以直接投喂，让鹅自由采食，任其吃饱。
- 切碎投喂: 对于皇竹草、俄罗斯饲料菜等高大粗壮的牧草，最好切碎后再喂，方便鹅采食和消化。
- 精青结合: 在鹅的育肥期或产蛋期，不能只喂草，必须搭配精饲料（玉米、豆粕等），以满足其生长和生产的营养需求。
总结建议
- 新手起步： 推荐“黑麦草 + 苦荬菜”的组合，黑麦草产量高、易管理，苦荬菜适口性好、能防病，两者搭配简单有效，能快速看到效果。
- 长期稳定： 推荐“苇状羊茅 + 黑麦草”的组合，苇状羊茅作为多年生基础，提供全年稳定供应；黑麦草作为冬季高产补充，完美衔接。
- 规模化养殖： 推荐“皇竹草 + 黑麦草”的组合，皇竹草作为“饲料工厂”，保证高产；黑麦草弥补季节空缺，实现效益最大化。
希望这份详细的指南能帮助您为鹅选择到最合适的牧草,祝您养鹅成功，财源广进！
