室内种植洋葱全指南
在室内种植洋葱,您可以选择两种主要方式：
（图片来源网络，侵删）
- 用洋葱头/鳞茎种植: 这是最简单、最快的方法，买回来的洋葱，如果底部有小芽，或者您想让它再长一些，可以直接水培或土培，这种方法通常用于获取洋葱 greens（葱苗），也可以长出新的小洋葱。
- 用洋葱种子种植: 这是最“正宗”的方法，能获得完整的洋葱头，虽然周期较长，但乐趣也更多，品种选择也更丰富。
我们将重点介绍这两种方法。
第一部分：准备工作
选择合适的品种
- 水培/土培洋葱头： 几乎任何品种都可以，但黄皮洋葱、红皮洋葱或专门用于培育葱苗的“珍珠洋葱”效果都很好。
- 播种： 选择适合您所在地区日照长度的品种，室内光照有限，建议选择“短日照”或“中日照”品种，它们对光照要求不那么苛刻，更容易在室内成功。
准备种植容器
- 对于洋葱头：
- 水培： 一个浅口的碗、盘子或玻璃瓶。
- 土培： 任何有排水孔的花盆或种植箱，深度至少15-20厘米。
- 对于种子：
需要育苗盆或育苗盘,底部有排水孔，也可以用酸奶杯、鸡蛋盒自制（记得扎孔）。
- 尺寸建议： 如果想种一个完整的洋葱头，花盆直径至少20厘米，深度15厘米以上，给鳞茎足够的生长空间。
准备种植基质
- 水培： 干净的清水。
- 土培：
- 最佳选择： 蔬菜种植土或疏松肥沃的堆肥土。
- DIY配方： 2份泥炭土/椰糠 + 1份珍珠岩/蛭石 + 1份堆肥，这个配方能保证土壤疏松、透气、排水良好且富含养分。
准备工具
- 小铲子或勺子
- 喷壶（用于浇水，避免冲散种子）
- 标签（用于标记品种和播种日期）
- 底托（接住多余的水）
第二部分：种植步骤
用洋葱头种植（土培）
这种方法适合获得完整的洋葱头。
- 准备洋葱头： 选择一个健康、饱满、没有腐烂或发霉的洋葱，剥掉最外层1-2层干枯的皮，但不要剥掉内部正在生长的嫩皮。
- 准备容器： 在花盆底部铺一层陶粒或碎瓦片（增加排水性），然后填入准备好的种植基质，距离盆口约2-3厘米。
- 种植： 将洋葱头直接埋入土壤中，露出顶部约1/3到1/2，注意，洋葱的根须朝下，如果想让洋葱站得更稳，可以用牙签或小木棍从侧面轻轻插入固定。
- 浇水： 浇透水，直到水从底部排水孔流出，之后保持土壤微湿，但不要积水。
- 放置位置： 将花盆放在阳光充足的窗台，如朝南的窗户，洋葱需要每天至少6-8小时的直射光，如果光照不足，它会徒长（变得细长瘦弱）。
用洋葱头种植（水培）
这种方法主要用于快速获得美味的洋葱 greens（葱苗）。
（图片来源网络，侵删）
- 准备洋葱头： 同上，选择健康的洋葱。
- 固定洋葱： 用几根牙签交叉插入洋葱的中部，形成一个支架，然后将它架在装有清水的碗或瓶口上，注意，洋葱的底部（根须部分）要接触到水面，但不要整个洋葱泡在水里。
- 换水： 每天或隔天换一次水，保持水质清洁，防止腐烂。
- 收获： 大约1-2周后，你就能看到鲜绿色的葱苗长出来了，可以随时剪下食用，它会继续生长，但这种方法通常不会长出新的洋葱头。
用洋葱种子种植
这是最需要耐心但成就感最高的方法。
- 播种时间： 春季或初秋是最佳播种时间，室内可以全年进行。
- 填充育苗盆： 将育苗土填满育苗盘或小盆，轻轻压实。
- 播种： 将洋葱种子均匀地撒在土壤表面，因为种子很小，不需要埋得太深，轻轻撒上一层薄土（约0.5厘米）或蛭石，覆盖住种子即可。
- 浇水： 用喷壶将土壤表面喷湿，直到完全湿润，避免水流过大冲走种子。
- 保温保湿： 用保鲜膜或盖子盖住育苗盘，并在上面扎几个小孔透气，这能保持湿度和温度，促进发芽。
- 发芽： 将育苗盆放在温暖、有散射光的地方（20-25°C是理想温度），保持土壤湿润，大约7-14天后，种子就会发芽。
- 移栽（间苗）：
- 当幼苗长到大约10-15厘米高，有2-3片真叶时，就需要进行移栽。
- 如果是直接在大的花盆里播种,需要将过于密集的幼苗拔掉（间苗），让留下的幼苗之间有5-7厘米的间距。
- 如果是在育苗盘里,小心地将幼苗连同土坨一起挖出，移栽到更大的花盆中，每个花盆种2-3棵（如果想收葱苗），或者保持5-7厘米的间距（如果想收洋葱头）。
第三部分：日常养护
- 光照： 这是室内种植洋葱最关键的因素，确保每天有至少6-8小时的直射阳光，如果光照不足，使用植物生长灯是非常好的补充，每天补光4-6小时。
- 浇水：
- 遵循“见干见湿”的原则，用手指插入土壤下2-3厘米，感觉干了再浇水。
- 浇水时要浇透,直到水从底部流出，避免盆内积水，否则会导致洋葱鳞茎腐烂。
- 施肥：
- 如果土壤肥沃,前期可不施肥。
- 在洋葱头开始膨大（大约种植后2-3个月），可以每2-3周施一次平衡型的液态肥（如氮磷钾比例均衡的10-10-10），稀释到推荐浓度的一半使用，过多的氮肥会导致只长叶子不长球。
- 温度： 洋葱喜欢凉爽的环境，适宜的生长温度为15-24°C，避免将花盆放在暖气或空调出风口附近。
第四部分：收获与储存
收获时机
- 对于洋葱头（鳞茎）： 当洋葱顶部的叶子（管状叶）开始变黄、枯萎并倒伏时，就说明它已经成熟了，可以收获了，这通常是在播种后3-6个月。
- 对于洋葱 greens（葱苗）： 可以在长到15-20厘米高时，用剪刀从根部上方2-3厘米处剪下，它会很快重新长出，可以反复收获多次。
收获方法
- 停止浇水： 在预计收获前1-2周，停止浇水，这有助于洋葱外层皮干燥，利于储存。
- 挖出： 用小铲子从花盆边缘插入，小心地将整个洋葱挖出，避免损伤鳞茎。
- 晾晒： 将收获的洋葱放在通风、阴凉、干燥的地方（如阳台、窗台）晾晒1-2周，直到外皮完全干燥、变薄，颈部也变得干燥。
储存方法
将完全晾干的洋葱编成辫子,或者用网兜、丝袜装起来，挂在阴凉、干燥、黑暗的地方（如储藏室、车库），避免放在冰箱里，冰箱的湿度和低温会使其发芽或腐烂。
常见问题与解决方法
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Q: 洋葱长得又细又长（徒长）怎么办？
- A: 这是光照不足的典型症状，立即将花盆移到阳光最充足的地方，或考虑使用植物生长灯进行补光。
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Q: 洋葱叶子发黄怎么办？
（图片来源网络，侵删）- A: 可能是浇水过多导致烂根，也可能是缺肥，检查土壤湿度，如果太湿就减少
