不存在成百上千个独立的“意蜂品种”,而是以意大利蜂这个物种为基础,分化出众多各具特色的优良品系,这些品系在养蜂业中根据其特点被广泛应用。

下面我将为您详细介绍国际上和中国国内公认的主要优良意蜂品系,并解释它们的选育方向和特点。
意大利蜂 的基本特征
我们要知道“意蜂”这个基础品种的特点,所有优良品系都是在此基础上优化的:
- 原产地:意大利亚平宁半岛。
- 主要优点:
- 产浆能力强:这是意蜂最突出的优点,是生产蜂王浆的首选蜂种。
- 繁殖力强:蜂王产卵力旺盛,群势增长迅速,能快速恢复和发展。
- 性情温顺:易于管理,适合进行规模化、机械化的养蜂操作。
- 采胶能力弱:不像高加索蜂那样爱造赘脾,便于管理蜂巢。
- 善于利用大宗蜜源:在流蜜期,能表现出强大的采集能力。
- 主要缺点:
- 盗性强:对蜜源敏感,容易发生盗蜂。
- 越冬性一般:在寒冷地区,饲料消耗量较大,越冬能力不如欧洲黑蜂。
- 定向能力较弱:在蜜源稀疏或环境复杂时,容易迷巢。
国际上主要的优良意蜂品系
国际上,经过各国养蜂家和育种机构上百年的选育,形成了几个著名的意蜂品系,这些品系通常以育种机构或地区的名字命名。
美国意蜂
这是全球范围内最著名、影响力最大的意蜂品系之一。

- 选育方向:以高产为核心,同时兼顾温和的性情和抗病性。
- 主要特点:
- 极高的产浆量和产蜜量:经过数十代对产浆性能的定向选择,其蜂王浆产量远超普通意蜂。
- 繁殖力极强:能快速建立强大的群势,以利用流蜜期。
- 适应性强:经过在美国各地不同气候条件下的选育,适应性较广。
- 缺点:可能因为过度追求高产,其抗病性(如对蜂螨的抵抗力)和越冬能力在某些品系中有所下降。
澳大利亚意蜂
澳大利亚拥有得天独厚的隔离条件,使其意蜂品系保持了非常好的健康状况。
- 选育方向:以抗病性和优良的生产性能相结合。
- 主要特点:
- 健康状况极佳:由于长期隔离,澳大利亚意蜂对多种蜜蜂疾病(如蜂螨、美洲幼虫腐臭病等)表现出较强的抵抗力,被誉为“健康蜜蜂”。
- 生产性能好:同样具备优良的产浆和产蜜能力。
- 性情温顺:管理方便。
- 缺点:由于是岛国,其品系可能对其他大陆的某些病虫害缺乏长期接触,一旦引入需谨慎隔离。
新西兰意蜂
与澳大利亚类似,新西兰也是一个蜜蜂疾病相对较少的国家,其意蜂品系也很有特色。
- 麦卢卡蜂蜜专用蜂种:新西兰的意蜂被广泛用于采集麦卢卡花蜜,以生产高品质的麦卢卡蜂蜜,其选育方向可能更侧重于对麦卢卡蜜源的采集效率。
- 特点:结合了澳大利亚意蜂的健康优势和良好的生产性能,是生产特色蜂蜜的优良选择。
中国主要的优良意蜂品系
中国的养蜂业非常发达,经过几代科研人员和养蜂家的努力,也培育出了多个具有自主知识产权的优良意蜂品系。
浙江大学意蜂(或称“浙农大一号”)
这是中国科研单位选育的代表性成果,由浙江大学等机构联合培育。

- 选育方向:高产、抗病、抗逆性的综合选育。
- 主要特点:
- 高产:在产浆量和产蜜量方面表现突出。
- 抗病力强:经过对蜂病(如囊状幼虫病、白垩病等)的抗性筛选,比普通意蜂更健康。
- 越冬性能好:对中国的气候条件有更好的适应性,饲料消耗相对较低。
- 性情温顺:易于推广和管理。
东北黑蜂(意蜂血统)
东北黑蜂是一个杂交品种,但其血统中包含了大量的意大利蜂成分,并且是在中国东北严酷气候下长期选育形成的,可以说是“中国化的意蜂品系”。
- 选育方向:耐寒、越冬能力强、采集力强。
- 主要特点:
- 极强的耐寒性:能在中国东北零下三四十度的严寒中安全越冬。
- 善于利用零星蜜源:在春、秋两季蜜源较少时,也能维持强群。
- 体格健壮,抗病力强。
- 缺点:由于混有欧洲黑蜂血统,其产浆能力不如纯种意蜂。
王浆高产配套系
这是中国一些大型育种公司和蜂场为了商业化生产而培育的专门品系,通常由几个特定的父本和母本品系配套而成。
- 选育方向:极致的产浆性能。
- 主要特点:
- 产浆量惊人:通过特定的杂交组合,可以使蜂群的单王浆产量达到非常高的水平(框产王浆可达100克以上)。
- 需要精细管理:这类品系通常对饲养技术、营养条件要求较高,需要专业化的管理才能发挥其高产潜力。
- 可能牺牲其他性状:有时为了极致的产浆量,其抗病性或越冬能力可能会有所妥协。
总结与对比
| 品系/类型 | 主要优点 | 主要缺点 | 适用场景 |
|---|---|---|---|
| 美国意蜂 | 产浆、产蜜能力极强,繁殖快 | 抗病性、越冬能力可能一般 | 商业化浆、蜜生产,蜜源丰富地区 |
| 澳大利亚意蜂 | 健康状况极佳,抗病力强 | 产量可能略逊于顶级美国品系 | 对蜜蜂健康要求高的地区,有机养蜂 |
| 新西兰意蜂 | 健康良好,适合特色蜜源 | 特色明显,但综合性能评价不一 | 生产麦卢卡等特色蜂蜜 |
| 浙农大一号 | 高产、抗病、抗逆性综合好 | 单一性状可能不如顶尖品系 | 中国大部分地区,综合性养蜂生产 |
| 东北黑蜂(意系) | 极耐寒,越冬强,抗病好 | 产浆能力不如纯种意蜂 | 中国北方寒冷地区,需要强群越冬 |
| 王浆高产配套系 | 产浆能力达到极致 | 管理要求高,可能牺牲其他性状 | 专业化、规模化的王浆生产基地 |
意蜂的优良品种没有一个确切的数字,而是指在意大利蜂这个大框架下,经过长期选育形成的、在特定性状上表现突出的众多品系。
对于养蜂者来说,选择哪个“优良品种”取决于您的饲养目标、地理位置和饲养管理水平:
- 想专业生产蜂王浆:可选择美国的意蜂品系或国内的高产配套系。
- 在寒冷地区越冬:可选择东北黑蜂(意系)或经过选育的耐寒意蜂品系。
- 注重蜜蜂健康,减少用药:澳大利亚意蜂是极佳的选择。
- 在中国大部分地区进行综合性养蜂:浙江大学等机构选育的抗病、高产品系是稳妥的选择。
最重要的是,无论选择哪个品种,科学的饲养管理都是获得成功的关键,好的品种需要好的管理才能发挥其最大的生产潜力。
