2025年是肉鸽养殖行业一个具有代表性的年份,市场行情经历了从高峰期到逐步回调的过程，价格受多种因素影响，包括市场供需、疫情、饲料成本和养殖区域等。
2025年肉鸽价格总体概述
2025年的肉鸽价格整体呈现出“前高后低，逐步回落”的态势，年初，由于前几年市场行情持续向好，养殖户补栏积极性高，但消费端增长放缓，导致市场在下半年出现了一定的供过于求的局面，价格相比高峰期有所下降。
不同时期的价格区间（以商品乳鸽为例）
以下价格均为每只（只）的收购价或批发价，具体价格会因品种、质量、地区和时间有较大浮动。
上半年（1月 - 6月）：价格相对坚挺
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第一季度（春节前后）：这是传统的消费旺季，尤其是对乳鸽的需求量大，价格通常处于年度高位。
- 价格区间：20元 - 25元/只。
- 特点：春节礼品市场走货快，餐饮订单增多，价格坚挺。
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第二季度（4月 - 6月）：随着春节效应褪去，市场需求回归平稳，但供应量相对稳定，价格相比第一季度略有回落，但仍处于较高水平。
（图片来源网络，侵删）- 价格区间：18元 - 23元/只。
- 特点：市场供需相对平衡，价格波动不大。
下半年（7月 - 12月）：价格逐步下行
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第三季度（7月 - 9月）：进入夏季，是传统的消费淡季，经过前两年的高利润吸引，大量新养殖户进入市场，乳鸽供应量显著增加，供大于求的局面开始显现。
- 价格区间：16元 - 20元/只。
- 特点：价格开始明显下滑，部分养殖户出现亏损，市场行情转淡。
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第四季度（10月 - 12月）：国庆和中秋节对市场有一定提振作用，但提振效果有限，年底市场需求虽有恢复，但巨大的存栏量使得价格难以大幅回升，整体维持在较低水平。
- 价格区间：15元 - 18元/只。
- 特点：市场进入调整期，价格触底并趋于稳定，养殖户普遍盈利空间被压缩。
价格波动的主要影响因素分析
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供需关系（核心因素）：
- 供应增加：2025-2025年肉鸽价格持续走高，行业利润可观，吸引了大量资本和养殖户进入，导致2025年市场存栏量激增，供应远超需求。
- 消费放缓：宏观经济环境对餐饮业有一定影响，加上乳鸽作为相对高端的食材，其消费增长速度未能跟上供应增长的速度。
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饲料成本：
（图片来源网络，侵删）2025年玉米、豆粕等主要饲料原料价格相对稳定，没有出现大幅上涨，这为养殖户提供了一定的成本支撑，也是即使在价格下行时，乳鸽价格也能维持在15元以上区间的原因之一。
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疫病影响：
2025年部分地区曾爆发鸽痘、新城疫等常见鸽病，虽然对全国性大市场影响有限，但在局部地区会造成供应短期减少，从而影响当地价格。
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品种差异：
- 王鸽：作为主流商品肉鸽品种，其价格是市场行情的风向标，上述价格主要指王鸽乳鸽。
- 石岐鸽、卡奴鸽等：这些品种体型更大或肉质特点不同，价格通常与王鸽相近或略高/略低，但市场交易量远小于王鸽。
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地区差异：
- 主产区（广东、广西、江苏、河南等）：由于集中出栏，价格相对透明且可能略低。
- 主销区（广东、上海、北京等）：作为消费中心，价格会因运输成本、市场需求等因素比产区高2-5元/只。
2025年对于肉鸽养殖行业来说是一个“转折年”，它结束了前几年的暴利时代，市场开始回归理性，对于养殖户而言，这一年是“风险与机遇并存”的一年：
- 机遇：年初行情尚可，上半年出栏的养殖户仍能获得可观利润。
- 风险：下半年价格跳水，对于盲目扩栏、成本控制能力差的养殖户来说，面临较大的亏损压力。
这个年份的经验也警示了后来的从业者,养殖业受市场波动影响极大，盲目跟风扩张风险极高，科学的养殖管理、成本控制和市场预判能力变得至关重要。
