核心目标
冬季养殖的核心目标是：“保产蛋、稳体重、抗寒冷、少生病”，通过精细化管理，最大限度地降低冬季环境对蛋鸭的不良影响，维持其生产性能。
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重点养殖技术
1、 环境控制：创造“温暖舒适”的“家”
冬季环境管理的重中之重是保温和通风的平衡。
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鸭舍保温：
- 封堵漏风： 仔细检查鸭舍墙壁、门窗、屋顶，用塑料薄膜、泡沫板等材料封堵所有缝隙和孔洞，防止贼风（穿堂风）直接吹到鸭群身上。
- 铺设垫料： 在鸭舍地面铺设厚实的垫料，如稻草、麦秸、锯末等，厚度不低于10厘米，垫料可以吸收湿气、隔绝地面的寒气，并提供柔软的休息环境。
- 增加保温设施： 对于开放式或半开放式鸭舍，可以安装保温灯、红外线取暖器、煤炉等设备，为鸭群提供局部热源，尤其是在夜间和凌晨等气温最低的时段，要确保舍内温度不低于10℃，雏鸭和产蛋高峰期的鸭子对温度要求更高。
- 悬挂挡风帘： 在鸭舍门口和窗户内侧悬挂草帘或棉门帘，既能保温，又能避免冷风直接灌入。
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合理通风：
- 重要性： 冬季为保温而紧闭门窗，会导致舍内氨气、硫化氢等有害气体和粉尘浓度急剧升高，引发呼吸道疾病和眼病，通风与保温同等重要。
- 方法： 应选择在中午气温较高时进行短时、多次的通风换气，可安装天窗或风斗，形成空气对流，将有害气体排出，同时避免冷风直接吹到鸭身上，目标是保持舍内空气新鲜，无刺鼻气味。
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控制湿度：
（图片来源网络，侵删）- 理想的舍内湿度为60%-70%，湿度过高会加剧寒冷感，并利于病原微生物滋生。
- 降低湿度： 加强通风，勤换、勤晒垫料，及时清理粪便和污水。
- 增加湿度： 如果湿度过低（低于50%），可以在地面洒水或在热源处放一盆水，以提高空气湿度，防止鸭群羽毛干燥。
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保证光照：
- 冬季自然光照时间缩短,会影响鸭的内分泌，导致产蛋率下降。
- 人工补光： 必须进行人工光照补充，通常在早晨5-6点开灯，晚上在日落前开灯，确保总光照时间稳定在16-17小时。
- 注意事项： 光照强度要均匀，光照时间一旦确定，不能随意更改，以免引起应激。
2、 饲养管理：提供“高能优质”的“食”
冬季鸭群需要消耗更多能量来维持体温和产蛋,因此饲喂策略必须调整。
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调整饲料配方，提高能量水平：
- 增加能量： 在饲料中适当提高玉米等能量饲料的比例，或在饲料中添加2%-3%的植物油（如菜籽油、玉米油），以满足冬季的能量需求。
- 保证蛋白质： 产蛋鸭对蛋白质的需求依然很高，应确保饲料中粗蛋白含量在18%-20%左右，并注意氨基酸的平衡。
- 补充维生素和矿物质： 添加多维、维生素C和维生素E，可以增强鸭群的抗寒能力和免疫力，适当增加贝壳、石粉等钙质补充，确保蛋壳质量。
- 饲喂次数： 每天可增加到3-4次，并在晚上（临睡前）增加一次“夜饲”，补充能量，有助于维持夜间体温和第二天产蛋。
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保证充足清洁的饮水：
（图片来源网络，侵删）- 防冻措施： 冬季极易发生水管结冰、水槽结冰的问题，必须给水塔、水管和水槽（尤其是水槽式饮水）做好保温措施，如包裹保温材料，使用温水等，确保鸭子能随时喝到不结冰的水。
- 水温： 饮水温度不宜过低，最好提供15℃左右的温水，避免鸭子饮用冰水消耗过多能量。
- 水质： 保证饮水清洁，定期清洗水槽，防止细菌滋生。
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调整饲喂方式：
- 饲喂时间应尽量安排在中午前后等气温较高的时段。
- 饲料现喂现配,防止因天气寒冷导致饲料受潮、发霉。
3、 加强日常管理：做到“精细周到”的“护”
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减少应激：
- 保持环境安静,避免突然的噪音和惊吓。
- 饲养人员、操作程序尽量保持稳定，不要轻易变动。
- 在饲料或饮水中添加适量的维生素C或电解多维,可以帮助鸭群缓解应激。
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增加运动，增强体质：
在晴朗、无风的中午，可以将鸭群赶到运动场或水面活动一段时间，晒晒太阳，增加运动量，促进血液循环，增强体质，但要避免在有大风或雨雪天气时放出。
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坚持“全进全出”和严格消毒：
- 严格执行“全进全出”的饲养制度，便于对鸭舍和设备进行彻底的清洁和消毒。
- 冬季是病毒病高发期,必须加强消毒工作，每周对鸭舍环境、带鸭消毒1-2次，门口设置消毒池，人员进出必须消毒。
4、 疾病防控：做到“预防为主”的“防”
冬季是鸭流感、鸭瘟、大肠杆菌病、浆膜炎等疾病的高发期。
- 疫苗接种： 确保在入冬前，按照免疫程序完成所有必要的疫苗（如禽流感、鸭瘟、鸭病毒性肝炎等）接种，这是最有效的预防手段。
- 药物预防： 可在饲料或饮水中定期添加一些对肠道有益的益生菌，或预防性投喂一些敏感的抗生素（如恩诺沙星、阿莫西林等），但要严格遵守休药期规定。
- 日常观察： 每天仔细观察鸭群的精神状态、采食量、饮水情况、粪便形态和产蛋率变化，一旦发现异常，应立即隔离并请兽医诊断，做到早发现、早治疗。
- 防鼠灭虫： 冬季老鼠会进入鸭舍寻找食物和温暖，它们不仅偷吃饲料，还会传播疾病，要做好防鼠灭虫工作。
蛋鸭冬季养殖是一项系统工程,环环相扣，核心在于“保温与通风并重，营养与应激兼顾”，养殖户需要付出更多的细心和耐心，通过精细化的环境控制、科学的营养供给和严格的日常管理，才能帮助蛋鸭安全、健康地度过寒冬，保持稳定的产蛋性能，实现良好的经济效益。
