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羊品种按生产用途如何划分?

毛用羊

这类羊的主要经济价值在于其产出的羊毛,根据羊毛的类型和品质,又可以细分为细毛羊、半细毛羊和地毯毛羊。

羊品种按生产用途如何划分?-图1
(图片来源网络,侵删)

细毛羊

  • 生产用途:生产细而柔软、富有弹性的细羊毛,是制作高档精纺毛料(如西装、大衣)的主要原料。
  • 品种特点
    • 体型通常较大,体躯呈长方形。
    • 全身覆盖着同质的、细密的卷曲羊毛。
    • 产毛量高,羊毛品质好(细度、长度、均匀度佳)。
  • 代表品种
    • 澳洲美利奴羊:世界上最著名、最优秀的细毛羊品种,是细毛羊的“王者”,根据羊毛细度和长度分为多种类型。
    • 中国美利奴羊:我国在引进澳洲美利奴羊的基础上,经过长期选育培育出的优良品种,适应性强,毛质优良。
    • 新疆细毛羊:我国最早培育成的细毛羊品种,对新疆干旱气候有很好的适应性。

半细毛羊

  • 生产用途:生产长度较长、光泽好、强度较高的半细毛,适合制作粗纺毛料、毛线、地毯、工业用呢等。
  • 品种特点
    • 体型比细毛羊更粗壮,产肉性能也较好。
    • 羊毛纤维直径介于细毛和粗毛之间,长度较长。
  • 代表品种
    • 考力代羊:原产于新西兰,是著名的半细毛羊,兼具产毛和产肉性能。
    • 边区莱斯特羊:体型大,羊毛长而光泽好,产毛量和产肉量都较高。

地毯毛羊

  • 生产用途:生产粗而长、有弹性、光泽好的地毯毛,专门用于编织高档手工地毯。
  • 品种特点
    • 体型较大,体躯结构结实。
    • 羊毛纤维粗长,强力高,是地毯工业的专用原料。
  • 代表品种
    • 西藏羊:我国特有的地毯毛羊品种,所产羊毛是制作“藏毯”的优质原料。
    • 哈萨克羊:主要分布在我国新疆等地,也是优良的地毯毛羊。

肉用羊

这类羊的主要经济价值在于其产出的羊肉和羊皮,它们生长速度快、繁殖率高、产肉性能好,是现代集约化养殖的主力。

  • 生产用途:生产优质羊肉(羔羊肉尤为著名)、羊皮,部分品种也产少量高品质的羊绒或羊毛。
  • 品种特点
    • 体型呈“桶状”或“圆筒状”,肌肉丰满,尤其是后臀和腿部肌肉发达。
    • 生长迅速,早熟,饲料转化率高。
    • 繁殖能力强,多胎率(如一年产两胎或一胎多羔)是重要选育指标。
  • 代表品种
    • 杜泊羊:来自南非,以其卓越的产肉性能和耐粗饲特性闻名于世,被称为“肉用绵羊之王”。
    • 萨福克羊:英国大型肉用品种,体格高大,生长速度快,产肉率高,杂交改良效果显著。
    • 无角陶赛特羊:同样是英国著名肉用品种,性格温顺,繁殖力强,产肉多且肉质好。
    • 小尾寒羊中国最著名的肉用绵羊品种,以极高的繁殖率(一胎多羔)、早熟、生长快而著称,是重要的杂交母本。
    • 湖羊中国著名的地方品种,与小尾寒羊类似,繁殖力强,羔羊生长快,肉质鲜美。

皮用羊

这类羊的主要经济价值在于其独特的羊皮,羊皮是制革工业的重要原料,不同品种的羊皮具有不同的特点和用途。

  • 生产用途:生产具有独特花纹、质地柔软、美观的羔羊皮或成年羊皮,用于制作皮衣、皮草、手套等。
  • 品种特点
    • 羊皮的毛皮品质是核心,要求花纹美观(如波浪形、环形)、皮板柔软、绒毛丰厚。
    • 有些品种专门用于生产羔羊皮,在出生后很短的时间内屠宰取皮。
  • 代表品种
    • 卡拉库尔羊:世界著名的羔皮羊,产出的“波斯羔皮”毛卷独特,呈美丽的银灰色或黑色,光泽如丝,是制作高档裘皮服装的顶级原料。
    • 湖羊:虽然也产肉,但其羔羊皮(“湖羔皮”)质地轻柔,花纹呈波浪形,也是著名的羔皮品种。
    • 滩羊中国特有的珍贵品种,所产“二毛皮”(出生约30天左右的羔羊皮)毛股呈清晰的波浪状,轻盈保暖,是制作皮衣的上等材料。

兼用羊

这类羊同时具备两种或两种以上的生产用途,它们是全能型的选手,在历史上和现代生态养殖中占有重要地位。

毛肉兼用型

  • 生产用途:既生产一定数量的优质羊毛,又生产良好的羊肉。
  • 品种特点:生产性能比较均衡,在毛和肉两方面都有不错的表现,适应性通常较强。
  • 代表品种
    • 罗姆尼羊:原产于英国,是世界上分布最广的绵羊品种之一,毛、肉兼优,适应性强。
    • 林肯羊:体型巨大,产长毛(是长毛羊),也产优质的肥羔羊肉。

绒毛兼用型

  • 生产用途:主要产出珍贵的山羊绒,同时也产肉和少量山羊粗毛。
  • 品种特点:体型纤细,被毛底层有细密的绒毛,外层有粗长的粗毛,绒毛产量和品质是核心指标。
  • 代表品种
    • 辽宁绒山羊中国培育的优良品种,以产绒量高、绒纤维长、光泽好而闻名,是“国宝级”的绒用山羊。
    • 内蒙古白绒山羊中国地方优良品种,生活在寒冷的北方,产绒性能卓越。
    • 安哥拉山羊注意:它产的是马海毛(Mohair,一种高档丝光长毛),而不是山羊绒,马海毛光泽强、弹性好,用于制作高档毛料和地毯。

乳肉兼用型

  • 生产用途:主要生产羊奶,同时也产肉(羔羊肉)。
  • 品种特点:泌乳能力强,产奶量高,奶质好(如脂肪、蛋白质含量高),同时母羊母性好,繁殖力强。
  • 代表品种
    • 萨能奶山羊:世界著名的奶山羊品种,产奶量极高,是改良各地奶山羊的父本或母本。
    • 关中奶山羊中国在萨能奶山羊基础上培育的优良品种,适应性强,产奶性能好。
    • 东佛里生羊:来自荷兰,是世界上最著名的乳用绵羊品种,产奶量极高,且繁殖力极强(常产双羔或三羔)。

总结表格

类别 主要用途 核心产品 代表品种
毛用羊 生产羊毛 细毛、半细毛、地毯毛 澳洲美利奴、中国美利奴、新疆细毛羊、考力代羊、西藏羊
肉用羊 生产羊肉和羊皮 优质羊肉、羊皮 杜泊羊、萨福克羊、小尾寒羊、湖羊
皮用羊 生产羊皮 羔羊皮、裘皮 卡拉库尔羊、滩羊、湖羊
兼用羊 多用途生产 毛和肉、绒和肉、奶和肉 罗姆尼羊(毛肉)、辽宁绒山羊(绒肉)、萨能奶山羊(乳肉)

这种划分方式清晰地反映了不同品种的专业化方向,对于养殖者选择品种、制定生产计划以及市场定位都具有重要的指导

羊品种按生产用途如何划分?-图2
(图片来源网络,侵删)
羊品种按生产用途如何划分?-图3
(图片来源网络,侵删)
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