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2025年猪仔价格会涨还是会跌?

2025年的生猪市场是历史性的“超级猪周期”的顶峰年份,其价格走势呈现出“前高后低,震荡下行”的鲜明特点,整个仔猪市场的价格与生猪价格紧密挂钩,但波动幅度更大。

2025年猪仔价格会涨还是会跌?-图1
(图片来源网络,侵删)

总体趋势概述

2025年的仔猪价格可以概括为:上半年价格疯狂冲高,创下历史天价;下半年随着生猪价格的持续回落,仔猪价格也经历了断崖式下跌。


分阶段详细走势分析

我们将2025年的仔猪价格走势分为三个主要阶段:

第一阶段:疯狂上涨期(1月 - 6月中旬)

这个阶段是2025年“猪周期”的顶点,仔猪价格屡创新高。

  • 背景原因:

    2025年猪仔价格会涨还是会跌?-图2
    (图片来源网络,侵删)
    1. 供应严重短缺: 这是核心原因,从2025年开始,全国能繁母猪存栏量就处于历史低位,2025年冬季的仔猪流行性腹泻等疫病,进一步加剧了2025年上半年仔猪供应的紧张局面。
    2. 高利润刺激: 2025年底至2025年初,生猪价格已处于高位,养殖户(尤其是专业育肥户)补栏意愿极其强烈,一头30斤左右的仔猪,养到250斤出栏,利润轻松超过1000元,甚至达到1500元以上,如此高的预期回报率,使得养殖户不计成本地抢购仔猪。
    3. 恐慌性补栏: 由于担心后续仔猪价格继续上涨,或者买不到猪,许多养殖户提前、加大补栏力度,进一步推高了仔猪价格。
  • 价格表现:

    • 年初,全国仔猪平均价格大约在35-40元/公斤
    • 到了3-4月份,价格开始加速上涨,普遍突破50元/公斤
    • 在5-6月份达到顶峰,全国仔猪均价一度冲高至60-70元/公斤,部分地区甚至出现80元/公斤的天价,按照30斤(15公斤)的仔猪计算,一头仔猪的价格高达900-1200元,这个历史纪录至今未被打破。

第二阶段:高位震荡期(6月下旬 - 8月)

生猪价格在6月份达到历史最高点后,开始高位盘整并小幅回落,仔猪价格也随之进入高位震荡阶段。

  • 背景原因:

    1. 生猪价格滞涨: 6月份生猪价格达到21.1元/公斤的历史最高点后,由于大体重猪集中出栏、消费端跟进不足等原因,价格开始回调,这使得育肥利润空间被压缩,养殖户高价补栏的积极性有所减弱。
    2. 仔猪供应略有缓解: 随着天气转热,疫病风险降低,部分地区的仔猪供应量略有增加,但整体依然偏紧。
    3. 市场博弈: 一方面是养殖户对后市仍有看涨预期,另一方面是高价带来的谨慎情绪,市场多空双方博弈激烈,导致价格在高位反复震荡。
  • 价格表现:

    2025年猪仔价格会涨还是会跌?-图3
    (图片来源网络,侵删)
    • 仔猪价格从顶峰的70元/公斤左右,回落并稳定在55-65元/公斤的区间内,虽然较峰值有所下降,但整体仍处于历史绝对高位。

第三阶段:断崖式下跌期(9月 - 12月)

这是2025年最剧烈的下跌阶段,仔猪价格从“天价”迅速跌至“白菜价”。

  • 背景原因:

    1. 生猪价格持续暴跌: 这是根本原因,从6月开始,生猪价格开启了长达半年的“熊市”,前期高价刺激了养殖户的疯狂补栏,生猪出栏量在下半年开始增加;夏季是肉类消费的传统淡季,供大于求导致价格一跌再跌,到12月份,生猪价格已跌至15-16元/公斤,较6月份高点下跌了近30%。
    2. 养殖利润急剧缩水甚至亏损: 生猪价格的快速下跌,使得育肥养殖的利润空间被迅速压缩,甚至出现亏损,养殖户补栏积极性降至冰点,对高价仔猪的接受度几乎为零。
    3. 恐慌性抛售: 部分在高价补栏的养殖户面临亏损压力,开始恐慌性抛售生猪,进一步加剧了市场价格的下跌,形成恶性循环,一些育肥场因资金链断裂,选择不再饲养高价购入的仔猪,导致仔猪需求瞬间消失。
    4. 仔猪供应相对过剩: 虽然能繁母猪存栏量依然很低,但上半年高价刺激下的补栏,使得下半年可供出栏的育肥猪数量增加,而仔猪作为下一批育肥猪的“原材料”,其需求量也随之锐减。
  • 价格表现:

    • 从9月份开始,仔猪价格开始加速下跌,月度跌幅非常惊人。
    • 到年底,全国仔猪均价已暴跌至25-30元/公斤左右。
    • 与年初相比,跌幅超过50%,一些地区的仔猪价格甚至跌破20元/公斤,与上半年的“天价”形成鲜明对比,市场“过山车”行情尽显。

影响2025年仔猪价格走势的关键因素总结

  1. 能繁母猪存栏量(核心供应指标): 2025年的低存栏量是2025年上半年仔猪高价的根本基础。
  2. 生猪价格(直接驱动因素): 仔猪价格是生猪价格的“先行指标”和“影子”,其走势与生猪价格高度相关,但波动幅度更大。
  3. 疫病情况(短期供应冲击): 冬季的仔猪腹泻病直接导致上半年仔猪供应紧张。
  4. 养殖户心理(市场情绪放大器): 在“猪周期”的顶峰,恐慌性追涨和恐慌性杀跌的情绪,极大地放大了价格的波动。
  5. 宏观经济与消费: 虽然影响相对较小,但整体经济环境和居民肉类消费习惯也会对最终生猪价格产生一定影响。

2025年的仔猪价格市场是“猪周期”被极端放大的一个典型案例,它生动地展示了在供需严重失衡和强烈市场情绪驱动下,农产品价格可以达到多么疯狂的高度,以及随之而来的必然崩盘,对于养殖户而言,这一年既是赚得盆满钵满的“黄金时代”,也是风险极高的“赌博时代”。

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