罗非鱼和对虾混养技术是一种高效、生态的养殖模式，通过两种生物的互利共生关系，提高水体利用率、降低病害风险并增加养殖效益，罗非鱼属于杂食性鱼类，能摄食残饵和有机碎屑，对虾则以底栖生物和残饵为食，两者搭配可形成“鱼虾共生”的生态链，同时罗非鱼的游动还能增加水体溶氧，促进对虾生长，以下从池塘条件、苗种选择、放养管理、水质调控、病害防治及日常管理等方面详细介绍该技术。
池塘条件与准备
池塘是混养的基础，需选择水源充足、无污染、排灌方便的区域，面积以5-10亩为宜，水深控制在1.5-2.5米，坡度比1:2.5-3，便于对虾栖息和罗非鱼活动，池塘需配备增氧机（每亩3-5千瓦）、水泵等设备，确保水体溶氧充足，放养前需彻底清塘，每亩用生石灰100-150公斤消毒，7天后注水60-80厘米，每亩施发酵有机肥200-300公斤培育基础饵料生物，为对虾提供天然饵料，池塘中可设置隐蔽物（如水草、瓦片等），为对虾提供蜕壳和躲避场所，罗非鱼则可利用中上层水体活动,避免空间竞争。
苗种选择与放养
苗种质量直接关系到混养成败，罗非鱼应选择奥尼罗非鱼、吉富罗非鱼等生长快、抗病力强的品种，规格为5-8厘米/尾；对虾优选凡纳滨对虾（南美白对虾），体长1.0-1.5厘米，要求活力强、无病无伤，放养密度需根据池塘条件和技术水平调整，一般罗非鱼每亩放800-1200尾，对虾每亩放3万-5万尾，放养时间宜在4-5月，水温稳定在20℃以上时进行，罗非鱼和对虾的放养间隔时间不超过7天，避免规格差异过大导致竞争，放苗前需对苗种进行消毒（如用3%-5%的食盐水浸泡5-10分钟），并逐渐调节运输水温与池塘水温一致,减少应激反应。
水质管理与调控
水质是混养的核心，需保持“肥、活、嫩、爽”，定期检测水体指标，溶氧保持在5毫克/升以上，pH值7.5-8.5，氨氮≤0.5毫克/升，亚硝酸盐≤0.1毫克/升，每5-7天加注新水10-15厘米，高温季节每2-3天换水一次，每次换水量不超过20%，根据水质情况使用微生物制剂（如EM菌、光合细菌）调节菌群平衡，每亩用量1-2公斤，每月2-3次；定期泼洒生石灰（每亩10-15公斤），调节pH值和消毒，增氧机遵循“三开两不开”原则（晴天中午开、阴天清晨开、阴雨半夜开；傍晚不开、阴雨白天不开），确保溶氧充足，可通过种植水葫芦、浮萍等水生植物（覆盖面积不超过20%）净化水质,为罗非鱼提供遮阴场所。
饲料投喂与营养管理
罗非鱼和对虾的食性互补，饲料投喂需兼顾两者需求，罗非鱼以配合饲料为主，蛋白质含量28%-32%，日投喂量为鱼体重的3%-5%，分2次投喂（上午8-9点，下午4-5点）；对虾则前期依靠基础饵料，中后期辅以对虾专用饲料（蛋白质含量35%-40%），日投喂量为虾体重的4%-6%，分3-4次投喂（傍晚多投），投喂点需分开设置，罗非鱼饲料投放在池塘中上层，对虾投放在浅水区或投饵台上，避免争食，根据摄食情况调整投喂量，以1-2小时内吃完为宜，防止残饵污染水质，每月添加维生素C、免疫多糖等添加剂,增强鱼虾抗病力。
病害防治与日常管理
混养模式下病害防治需坚持“预防为主、综合防治”原则，定期观察鱼虾活动，发现异常及时处理，每半月用聚维酮碘或二氧化氯全池泼洒消毒（每亩水深1米用聚维酮碘200毫升），避免使用刺激性强的药物，罗非鱼易患烂鳃病、肠炎病，可投喂恩诺沙星药饵（每公斤饲料添加2克），连喂3-5天；对虾易患白斑综合征、红体病，需保持水质稳定，发病时用中草药（如大黄、板蓝根）熬汁全池泼洒，日常管理中，坚持早晚巡塘，检查鱼虾摄食、生长情况，及时清除残饵和病死个体；记录水温、溶氧、投喂量等数据,定期分析调整养殖方案。
捕捞与效益分析
混养周期一般为4-6个月，当对虾达到30尾/公斤以上、罗非鱼达到0.5公斤/尾以上时可开始捕捞，捕捞时采用地笼网捕大留小，先捕对虾，后捕罗非鱼，未达规格的个体继续留塘养殖，罗非鱼对虾混养的优势在于：罗非鱼可摄食对虾残饵和病弱个体，减少对虾病害；对虾活动可改善底层水质，促进罗非鱼生长，据实践数据，亩产罗非鱼400-600公斤、对虾150-250公斤，综合效益比单养提高30%-50%，同时减少饲料成本15%-20%,生态效益显著。
相关问答FAQs
罗非鱼会大量摄食对虾幼苗吗？如何避免？
答：罗非鱼虽为杂食性，但对虾幼苗（体长＜1厘米）不在其主食范围内，仅在饲料不足时可能摄食，避免措施包括：①确保投喂充足，减少罗非鱼摄食对虾幼苗的机会；②对虾放养密度可适当提高（每亩4万-5万尾），降低被摄食比例；③选择规格较大的罗非鱼苗（＞5厘米），其对小虾的摄食欲望较低，实践表明，合理管理下对虾成活率可达70%以上。
混养模式下如何平衡水质调控与鱼虾生长需求？
答：水质调控需兼顾两者生长需求：①溶氧保持5-8毫克/升，罗非鱼耐低氧能力较强，但对虾需高溶氧，因此需配备足够增氧设备；②pH值控制在7.5-8.5，罗非鱼适应范围较广，但对虾对pH变化敏感，需定期用生石灰调节；③氨氮和亚硝酸盐控制在0.5毫克/升以下，可通过微生物制剂和换水降低毒性，避免过量投喂，减少残饵分解,保持水质稳定是关键。
