秋季露地苦瓜种植技术需结合气候特点，从品种选择、整地施肥、播种育苗、田间管理到病虫害防治等环节精细把控，才能实现高产优质,以下为详细技术要点：
品种选择
秋季种植苦瓜宜选择耐热、抗病、耐贮运、丰产的中晚熟品种，如“大顶苦瓜”、“青丰一号”、“蓝山苦瓜”等，这些品种果实长条形或短圆柱形，果肉厚苦味适中，生长势强，能适应秋季高温多雨或干旱的气候条件，选种时需挑选籽粒饱满、无病虫害的种子，播种前晒种2-3小时,提高发芽率和发芽势。
整地施肥
苦瓜根系发达，需选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的地块，前茬作物以水稻、葱蒜类为宜，避免与瓜类连作，整地时深耕25-30厘米，结合整地施足基肥，每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤、复合肥50公斤、过磷酸钙30公斤，将肥料均匀撒施后耙平，按畦宽1.5-2米（包沟）、沟深30厘米起畦，畦面做成龟背形,利于排水防涝。
播种育苗
- 播种时间：秋季苦瓜一般在7月下旬至8月上旬播种，此时气温仍较高，需注意避开持续高温时段，宜选择阴天或傍晚播种，防止幼苗灼伤。
- 种子处理：用55℃温水浸种15分钟，不断搅拌，待水温降至常温后继续浸泡8-10小时，捞出后用湿纱布包裹，置于28-30℃环境催芽，每天用清水冲洗1次，待70%种子露白即可播种。
- 播种方式：可采用直播或育苗移栽，直播时按株距40-50厘米开穴，每穴播2-3粒种子，覆土2-3厘米，浇透水；育苗移栽需在苗床或营养钵中进行，育苗期15-20天，幼苗2-3片真叶时定植，每亩栽植800-1000株。
田间管理
-
水肥管理：
- 浇水：苗期保持土壤湿润，忌积水；开花结果期需水量增加，每5-7天浇1次水，遇干旱早晚浇水，雨季及时排水防涝。
- 施肥：缓苗后追施提苗肥，每亩施尿素5公斤；开花前增施磷钾肥，每亩施复合肥15公斤；坐果后重施壮果肥，每亩施腐熟饼肥50公斤、硫酸钾10公斤，采收2-3次后追施1次复壮肥，延长采收期。
-
中耕除草与搭架引蔓：
（图片来源网络，侵删）幼苗期及时中耕除草，松土透气；当蔓长30厘米时搭“人”字架，架高2米左右，引蔓上架，用塑料绳或稻草绑蔓，每2-3天绑1次，使蔓均匀分布在架上，及时摘除侧蔓和底部老叶，改善通风透光条件。
-
人工辅助授粉：秋季苦瓜开花时气温较高，昆虫活动少，需进行人工授粉，每天上午7-9时，采摘盛开的雄花，去除花瓣，将花药轻轻涂抹在雌花柱头上,提高坐果率。
病虫害防治
秋季苦瓜常见病虫害有白粉病、霜霉病、枯萎病及蚜虫、瓜绢螟等，需采取“预防为主，综合防治”原则。
- 病害防治：白粉病发病初期用15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液喷雾；霜霉病用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾；枯萎病发病前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株200毫升。
- 虫害防治：蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾；瓜绢螟用5%氟虫腈悬浮剂2000倍液或苏云金杆菌乳剂500倍液喷雾，重点喷洒叶背和果实，采收前7天停止用药,确保农产品安全。
采收
苦瓜开花后12-15天，果实充分膨大，果皮有光泽、瘤状突起饱满时为采收适期，用剪刀从果柄处剪下，避免损伤果枝，每隔2-3天采收1次，采收后放在阴凉处，避免阳光直射,可延长保鲜期。
秋季露地苦瓜种植管理要点表
| 管理环节 | 关键技术要点 |
|---|---|
| 品种选择 | 选择耐热、抗病中晚熟品种，如“大顶苦瓜”，播种前晒种催芽。 |
| 整地施肥 | 深耕25-30厘米，每亩施有机肥2000-3000公斤、复合肥50公斤，起高畦防涝。 |
| 播种育苗 | 7月下旬至8月上旬播种，温水浸种催芽，直播或育苗移栽，每亩栽800-1000株。 |
| 水肥管理 | 苗期控水，结果期保持土壤湿润，分次追施提苗肥、壮果肥，忌偏施氮肥。 |
| 搭架引蔓 | 蔓长30厘米时搭“人”字架，引蔓上架，及时摘除侧蔓和老叶，改善通风。 |
| 病虫害防治 | 重点防治白粉病、霜霉病、蚜虫，优先采用农业防治，必要时选用低毒农药。 |
| 采收 | 花后12-15天采收，用剪刀剪取，轻拿轻放，避免机械损伤。 |
相关问答FAQs
Q1：秋季苦瓜播种后出苗率低怎么办？
A：秋季高温播种易导致种子腐烂或幼苗灼伤，可通过以下措施提高出苗率：①选择傍晚或阴天播种，覆盖遮阳网降温；②播种后覆盖稻草或秸秆，保持土壤湿润；③出苗后及时揭除覆盖物，避免幼苗徒长，若遇暴雨，雨后及时排水,防止畦面积水烂种。
Q2：苦瓜坐果少是什么原因？如何解决？
A：苦瓜坐果少主要与授粉受精不良、养分不足、植株徒长有关，解决方法：①秋季高温时进行人工授粉，提高坐果率；②合理整枝，摘除过多侧蔓，集中养分供给主蔓；③增施磷钾肥，控制氮肥用量，避免植株旺长；④及时防治蚜虫、瓜绢螟等虫害，减少虫媒传病风险，坐果后可喷施0.2%磷酸二氢钾溶液,促进果实发育。
