2025年上半年国内花生米价格整体呈现“先稳后跌”的走势，年初价格相对平稳，但进入第二季度后，受供应压力持续增大影响，价格出现明显下滑,创下近年来的新低。
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下面我们从几个方面来详细解读：
总体价格走势回顾
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第一季度（1月-3月）：价格平稳，小幅波动
- 特点：春节前，市场备货需求尚可，价格相对坚挺，春节后，随着节日效应消退，市场需求转淡，价格出现小幅回落，但整体波动不大,市场处于供需平衡状态。
- 价格区间：根据不同品种和产区，普通通货米价格大约在 8元 - 4.2元/斤 左右徘徊。
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第二季度（4月-6月）：价格持续下跌，跌势明显
- 特点：这是上半年价格下滑的主要阶段，主要原因在于市场供应量巨大，而消费需求未能同步跟上,导致供大于求的矛盾非常突出。
- 价格区间：到6月底，多数产区的花生米价格已跌至 2元 - 3.6元/斤，部分质量稍差或库存时间较长的花生米价格甚至更低,创下近几年的价格洼地。
价格波动的主要原因分析
2025年上半年花生价格的下跌并非偶然,而是由多重因素叠加造成的：
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供应量巨大，是价格下跌的根本原因
- 2025年丰产：2025年是花生的丰收年，全国花生总产量处于较高水平,这意味着2025年上半年市场流通的货源非常充足。
- 库存高企：由于2025年价格尚可，农户和贸易商普遍看好后市，导致花生米库存积压严重，进入2025年，这些陈货需要集中上市,进一步加剧了市场供应压力。
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进口花生冲击国内市场
2025年上半年，进口花生米（尤其是来自非洲塞内加尔、苏丹等国的）到港量较大，且价格优势明显，这些进口花生主要用于榨油或食品加工，对国内市场，尤其是油料用花生市场,造成了直接的冲击和分流。
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下游消费需求疲软
（图片来源网络，侵删）- 食用油市场低迷：花生油作为花生米的主要消费去向之一，2025年上半年国内食用油整体行情偏弱，价格低迷，导致油厂收购花生的意愿不强，压榨利润微薄,抑制了采购需求。
- 食品需求不旺：食品加工、炒货等行业的采购也较为谨慎，多按需采购，库存备货意愿低,无法有效消化市场上庞大的花生供应量。
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宏观经济与市场心态
整体经济环境对农产品市场有一定影响，当市场普遍预期价格会下跌时，贸易商会加速出货，农户也会急于销售，形成“抛售”潮,进一步加剧了价格的下跌。
不同品种和产区的价格差异
在整体下跌的大趋势下,不同品种和产区的花生米价格也存在差异：
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品种差异：
- 大花生米（如山东大花生、豫花系列）：由于出油率高、口感好，相对更受市场青睐,价格抗跌性稍强。
- 小花生米（如小白沙、四粒红）：部分小花生米因其特殊用途（如零食加工），价格相对稳定,但整体也受到大市拖累。
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产区差异：
- 主产区：山东、河南、辽宁等传统主产区，由于货源集中，市场竞争激烈,价格下跌幅度通常更为明显。
- 次产区：河北、江苏等地的价格走势与主产区基本一致,但绝对价格可能略有差异。
2025年上半年，中国花生米市场经历了一场“供应过剩”的考验。价格从年初的相对平稳，在第二季度因巨大的库存压力、进口冲击和疲软的需求而一路下行，创下阶段性新低，对于农户和贸易商来说，这是一个库存压力大、销售困难、利润微薄的时期，这一年的行情也成为后续几年花生市场的一个重要参考点,提醒市场参与者必须更加关注供需关系的变化。
