露地花生种植技术视频通过直观的影像演示,将传统农业经验与现代科学管理相结合，为种植户提供了从选种到收获的全流程指导，尤其适合北方及长江流域等花生产区的农户参考学习，视频中通常以实际地块为场景，分模块展示关键技术要点，帮助种植户规避常见误区，提高产量和品质，以下结合视频内容，详细拆解露地花生种植的核心技术环节。
播前准备：奠定高产基础
地块选择与整地
花生适宜土层深厚、疏松透气、pH值5.5-7.0的沙壤土或轻壤土，视频中强调，前茬作物以玉米、小麦为宜，避免连作（连作易导致土传病害如青枯病加剧），播前需深翻25-30cm，结合耕亩施足基肥：每亩施腐熟农家肥2000-3000kg、过磷酸钙40-50kg、硫酸钾15-20kg，或花生专用复合肥（N-P₂O₅-K₂O比例为15-15-15）30-40kg，均匀撒施后旋耕整地，确保土壤细碎、无明暗坷垃，为种子萌发创造疏松的土壤环境。
品种选择与种子处理
根据当地气候和市场需求选择品种：北方春播区宜选生育期120-130天的中晚熟品种（如“花育22号”“鲁花11号”）；长江流域春夏播区可选生育期100-110天的早中熟品种（如“粤油7号”“中花8号”），视频重点演示种子处理环节：
- 晒种：播前带荚晒种2-3天（避免暴晒），可打破休眠、提高发芽率；
- 选种：剥壳后筛选籽粒饱满、无病虫害、种皮有光泽的籽仁，剔除小粒、霉变粒；
- 拌种：用种衣剂（如含咯菌腦·精甲霜灵的悬浮种衣剂）按种子重量0.3%-0.5%拌种，晾干后播种，可有效防治地下害虫（蛴螬、金针虫）和根腐病。
播种管理：把握关键细节
播种时期
花生播种需满足5cm地温稳定通过15℃（春播）或10cm地温稳定通过12℃（夏播），视频中以山东春播为例，通常在4月中下旬至5月上旬播种；河南、安徽等夏播区则在小麦收获后抢墒播种（6月上中旬），力争6月20日前完成，确保花期避开高温多雨季节。
播种方式与密度
采用起垄覆膜栽培（露地种植也可平作，但覆膜可增温保墒），垄距80-85cm，垄高12-15cm，每垄播种2行，行距30-35cm，穴距15-18cm，每穴播2粒种子，播种深度3-5cm（沙壤土稍深，黏土稍浅），覆土后轻镇压，确保种子与土壤紧密接触，密度控制：春播每亩8000-9000穴，夏播每亩10000-11000穴，合理密植是提高群体产量的核心。
水分管理
播种时若墒情不足，需造墒播种（或播后喷灌），确保出苗整齐；苗期保持土壤相对含水量60%-70%，花期需水量增加（70%-80%），若遇干旱应在开花前或下针期小水灌溉，避免大水漫灌导致土壤板结；饱果期需水减少（50%-60%），遇雨及时排水，防止烂果。
田间管理：促控结合防病虫
苗期管理（出苗-开花）
- 查苗补苗：播后10-15天及时查苗，对缺苗穴浸种催芽后补种，或带土移栽邻近多余幼苗，确保全苗；
- 清棵蹲苗：出苗后15天左右，用手扒开根际土壤，使子叶叶节露出地面，促进第一对侧枝早发、健壮，这是花生高产的关键措施之一；
- 中耕除草：苗期中耕2-3次，第一次浅锄（3-4cm），防止伤根，第二、三次加深（5-6cm），清除杂草，疏松土壤。
花针期管理（开花-下针）
- 追肥：若基肥不足，可在初花期每亩追施尿素10-15kg+硫酸钾5-8kg，或喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液（每亩50-60kg），促进花芽分化；
- 控旺：当主茎高度超过40cm、侧枝过长时，用15%多效唑可湿性粉剂每亩30-40g兑水40-50kg喷施，或人工摘除主茎心尖（打顶），防止徒长，减少养分无效消耗；
- 培土：开花后20-30天，用锄头在行间深锄并将土培到植株基部，使果针（入土结果的柄）早入土、多入土，提高结实率。
结荚期与饱果期管理
- 水肥调控：结荚期是需水高峰期，遇旱及时灌溉，保持土壤湿润；饱果期控制浇水，防止贪青晚熟；
- 病虫害防治：重点防治叶斑病（褐斑病、黑斑病），发病初期用25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾，每7-10天一次，连续2-3次；蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾；地下害虫蛴螬可在7-8月用辛硫磷颗粒剂每亩2-3kg穴施。
收获与储藏：确保品质
当植株中下部叶片变黄、脱落，荚果网纹清晰、种皮变硬时（通常北方9月中下旬，长江流域8月下旬至9月上旬）及时收获，收获时避免荚果破损，晾晒时勤翻动，直至含水量降至10%以下（手摇荚果有响声），然后入库储藏，储藏场所需干燥通风，防止受潮霉变。
露地花生种植关键技术要点速查表
| 环节 | 关键操作 | 注意事项 |
|---|---|---|
| 整地施肥 | 深翻25-30cm，亩施腐熟农家肥2000-3000kg+复合肥30-40kg | 避免连作，肥料与土壤充分混匀 |
| 种子处理 | 晒种2-3天，选种后用种衣剂拌种 | 种衣剂用量不超过种子重量0.5%，晾干后播种 |
| 播种密度 | 春播8000-9000穴/亩，夏播10000-11000穴/亩，每穴2粒，深度3-5cm | 沙壤土稍深，黏土稍浅，覆土后镇压 |
| 苗期管理 | 清棵蹲苗（露出子叶叶节），中耕除草2-3次 | 清棵后若遇干旱，及时浇水 |
| 花针期 | 初花期追肥，株高超40cm时控旺（多效唑或打顶），培土高5-8cm | 控旺宜早不宜迟，避免过量使用多效唑 |
| 病虫害防治 | 叶斑病用嘧菌酯/甲基托布津，蚜虫用吡虫啉，蛴螬用辛硫磷颗粒剂穴施 | 轮换用药，避免抗药性 |
| 收获储藏 | 中下部叶片变黄时收获，晾晒至含水量＜10%入库 | 避免荚果破损，储藏场所干燥通风 |
相关问答FAQs
问：露地花生种植时，为什么强调“清棵蹲苗”？
答：清棵蹲苗是通过人工扒开根际土壤，使子叶叶节和第一对侧枝露出地面，花生第一对侧枝是结果的主要部位（约占产量的70%以上），清棵后可促进其早发、健壮，同时改变根群分布，增强根系吸收能力，有效防止幼苗高脚瘦弱，显著提高单株结果数和饱果率，是花生高产的关键农艺措施之一。
问：花生开花下针期遇到连续阴雨怎么办？
答：花生开花下针期（通常播种后30-50天）若遇连续阴雨，需及时做好三方面工作：一是排水防涝，田间积水易导致根系缺氧、烂果，需挖沟排水，确保土壤无积水；二是中耕松土，雨后土壤板结时，及时浅中耕（3-4cm），增加土壤透气性，促进果针下扎；三是控制旺长，若因雨水过多导致植株徒长，需用15%多效唑每亩30g兑水喷雾控旺，同时减少氮肥施用，避免贪青晚熟。
