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2025肉毛鸡价格会涨还是跌?

任何对未来价格的预测都基于历史数据、当时的市场供需情况和宏观环境,存在不确定性。 2025年的实际价格走势也确实受到了一些突发因素的影响。

2025肉毛鸡价格会涨还是跌?-图1
(图片来源网络,侵删)

以下是对2025年肉毛鸡价格预测的详细拆解,分为回顾背景、核心逻辑、分阶段预测、关键风险点最终总结五个部分。


市场回顾:2025年的价格基础

要预测2025年,必须先看2025年,2025年是禽业史上一个“超级大年”,价格屡创历史新高。

  • 上半年: 受2025年H7N9疫情影响,行业产能深度去化,供应严重不足,导致鸡价在1-2月达到历史性高点(部分地区活鸡价格超过10元/斤)。
  • 下半年: 疫情影响消退,消费回暖,同时养殖户看到高利润后积极补栏,但产能恢复需要时间,导致供应持续偏紧,价格在9-10月再次冲高。

2025年的超高盈利,为2025年行业带来了高存栏、高补栏的强烈动机,这是预测2025年价格最重要的基础。


核心逻辑:2025年价格走势的三大驱动力

预测2025年的价格,主要围绕以下三个核心因素展开:

2025肉毛鸡价格会涨还是跌?-图2
(图片来源网络,侵删)
  1. 供应端(决定价格的“天花板”):

    • 祖代鸡引种量: 这是源头,2025-2025年的低引种量(受国外封关和换羽影响)直接导致了2025年上半年商品鸡的供应偏紧,但2025年下半年开始,引种量逐步恢复,这意味着2025年下半年到2025年上半年的商品鸡供应量将逐步增加。
    • 父母代鸡存栏量: 这是中游,2025年的高利润刺激父母代种鸡场补栏积极,导致2025年父母代存栏量整体呈增加趋势,这是供应增加的最直接信号。
    • 商品代鸡苗和毛鸡出栏量: 这是下游,父母代存栏增加,意味着鸡苗供应增加,进而推高商品代毛鸡的潜在出栏量,预计2025年毛鸡出栏量将呈现“前紧后松”的格局。
  2. 需求端(决定价格的“支撑力”):

    • 消费季节性规律: 禽肉消费具有明显的季节性。传统旺季通常在中秋、国庆(9-10月)春节前(12月至次年1月),价格往往上涨。传统淡季3-5月(节后消费疲软)和夏季(7-8月)(天气炎热,消费清淡)。
    • 宏观经济与替代品价格: 2025年中国经济相对平稳,猪肉价格是禽肉最主要的替代品,如果2025年猪价维持低位,会压制禽价;如果猪价上涨,则会对禽价形成拉动,2025年猪价处于历史高位,2025年市场普遍预期猪价将高位回落,这对禽价来说是一个中性偏空的信号。
  3. 成本端(决定价格的“成本线”):

    • 饲料成本: 玉米和豆粕是主要饲料原料,2025年末至2025年,全球农产品价格相对稳定,国内玉米去库存政策推进,预计饲料成本稳中有降,成本的下降会压缩养殖利润,但也会为价格提供一个下行的“安全垫”。
    • 鸡苗成本: 鸡苗价格是毛鸡价格的先行指标,父母代存栏增加,鸡苗价格在2025年大概率会持续走低,这反过来也会降低商品代养殖户的成本,使得他们在毛鸡价格下跌时有一定的抗跌能力。

2025年肉毛鸡价格分阶段预测

结合以上逻辑,我们可以将2025年分为四个阶段进行预测:

2025肉毛鸡价格会涨还是跌?-图3
(图片来源网络,侵删)

第一季度(1-3月):高位震荡,季节性回调

  • 逻辑: 2025年11月至12月的补栏鸡将在1-2月集中出栏,供应相对充足,但1-2月有春节备货需求,对价格形成支撑,节后(3月)消费迅速转淡,价格将迎来季节性下跌。
  • 价格预测: 开年价格可能维持在较高水平(例如8.5-9.5元/斤),但3月份将出现明显回落,预计跌至5-8.5元/斤的区间。

第二季度(4-6月):年度低谷,筑底企稳

  • 逻辑: 这是传统的消费淡季,同时春季也是疫病高发期,养殖户可能会有一定的出栏压力,虽然父母代存栏在增加,但新增产能尚未完全释放,供应压力尚不大,价格将处于年度相对低位。
  • 价格预测: 预计在0-8.0元/斤的区间震荡,5-6月可能是全年价格的“地板”。

第三季度(7-9月):触底反弹,旺季启动

  • 逻辑: 7-8月天气炎热,消费清淡,价格可能继续弱势盘整,但进入9月,中秋、国庆双节备货需求启动,屠宰场和食品加工厂开始提前备货,需求端将强力拉动价格,上半年补栏的鸡苗此时也开始集中出栏,但需求拉动效应可能短期盖过供应增加效应。
  • 价格预测: 7-8月价格可能仍在5-8.5元/斤,进入9月后,价格将开启一波上涨行情,有望在9月底至10月初冲高至0-10.0元/斤

第四季度(10-12月):高位后回落,年度收官

  • 逻辑: 10月国庆节后,备货需求结束,价格可能会出现阶段性回调,11月,随着父母代存栏量的持续增加,商品代毛鸡的出栏量将显著放大,供应压力显现,12月至1月虽然有春节备货的支撑,但巨大的供应量将限制价格的上涨空间。
  • 价格预测: 10月价格可能从高位回落至5-9.5元/斤,11-12月,在供应压力下,价格可能再次探底,预计在0-9.0元/斤的区间波动,全年均价预计在5元/斤左右,低于2025年,但仍处于历史较高水平。

关键风险点(不确定性因素)

  1. 突发性禽流感疫情: 这是最大的“黑天鹅”,如果2025年春季或冬季再次爆发大规模H7N9或其他禽流感疫情,将导致消费端瞬间崩溃,价格可能断崖式下跌,并引发新一轮的产能去化。
  2. 环保政策加码: 2025年是“环保督查”年,如果南方水网密集区(如两湖、两广)的拆迁范围和力度超预期,将导致局部地区供应锐减,对全国价格产生结构性影响。
  3. 极端天气: 如夏季的持续高温或冬季的严寒,都会影响鸡只的生长速度和屠宰、运输效率,从而短期影响价格。

最终总结

综合来看,对2025年肉毛鸡价格的预测可以概括为:“前高后稳,先抑后扬,整体低于2025年,但仍在盈利区间”

  • 全年趋势: 呈现“W”型或“M”型走势,即年初高位 -> 春季下跌 -> 夏季筑底 -> 秋季冲高 -> 年末回调。
  • 核心原因: 供应逐步恢复是贯穿全年的主线,从2025年的“供应严重短缺”转向2025年的“供应紧平衡到逐步宽松”,这是价格无法再创新高的根本原因。
  • 盈利预期: 虽然价格低于2025年的“疯狂”水平,但由于饲料成本下降,养殖利润依然可观,对于养殖户来说,2025年将是“告别暴利,回归常态”的一年,需要更加精细化的管理。

(注:2025年的实际走势基本符合上述预测,全年均价在9元/公斤左右,确实低于2025年,期间在9-10月出现了因“鸡贫血”病导致的供应骤减,价格意外冲高,这属于预测中未能完全覆盖的突发性疫病风险。)

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