蚯蚓养殖是一项具有较高经济价值和生态效益的产业,其技术涵盖场地选择、品种筛选、基料处理、温湿度调控、日常管理及病虫害防治等多个环节，以下从核心要点出发，结合实操细节，为养殖者提供全面的技术指导，并配以关键步骤的图片说明（注：实际应用中需搭配对应图片，此处以文字描述图片内容）。
养殖场地与设施建设
场地选择：蚯喜阴暗、潮湿、通风的环境，可选择室内（如闲置房屋、地下室）或室外（如林地、果园、田地），室内养殖便于控温控湿，适合规模化生产；室外养殖需搭建遮阳棚（避免强光直射），四周挖排水沟防止积水。
养殖池搭建：采用水泥池或土池，尺寸以长2-3米、宽1-1.5米、深0.4-0.6米为宜，池底铺5-10厘米碎石层便于排水，池壁顶部向内倾斜10°防止蚯外逃，池底及池壁需用水泥抹平，缝隙用玻璃胶密封，避免鼠蚁入侵。
堆养殖箱：适合小规模或家庭养殖，可用木箱、塑料箱（底部钻孔排水），箱体高度40-50厘米，铺料厚度20-30厘米，多层养殖箱可叠放（不超过5层），节省空间（配图：多层叠放式蚯蚓养殖箱，箱体侧面标注尺寸及透气孔）。
优良品种选择
常见养殖品种有赤子爱胜蚓（太平2号、大平3号）、威廉环毛蚓等，其中太平2号因适应性强、繁殖快、食性广，被广泛推广，选择种蚓时需注意：
- 个体健壮、色泽鲜亮（太平2号为紫红色），活动力强；
- 无伤痕、无寄生虫，体重以0.3-0.5克/条为宜；
- 避免近亲繁殖,种蚓应定期（每2-3年）从正规种源场引进更新。
基料（饲料）配制与发酵
基料是蚯蚓生长的“土壤”，需满足疏松、透气、湿润、无酸败的条件，常用配方如下（表格）：
| 原材料 | 配比（%） | 处理方法 |
|---|---|---|
| 牛粪 | 60 | 晒干粉碎，加水调节含水量至60%（手握成团、指缝无水滴） |
| 稻草/秸秆 | 30 | 切碎至2-3厘米，与牛粪混合 |
| 泥土 | 10 | 园土或塘泥，增加矿物质含量 |
| 辅料（可选） | 少量 | 钙粉（1%，促进产茧）、EM菌液（0.1%，加速发酵，减少臭味） |
发酵步骤：
- 将混合料堆成高1米、宽1.5米的矩形堆，覆盖透气膜或麻袋；
- 每翻堆1次（第3天、第7天、第12天），温度控制在55-65℃（杀死病原菌），发酵周期约15-20天；
- 发酵完成后,基料呈黑褐色、无臭味、质地疏松，含水量保持在60%-70%（配图：发酵完成的蚯蚓基料，颜色均匀，无霉变）。
蚯蚓放养与管理
放养密度：幼蚓（1-2月龄）每平方米放养2-3万条，成蚓（3月龄以上）每平方米放养1-1.5万条，密度过高易导致缺氧、逃逸。
日常管理要点：
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温湿度调控：
- 温度：蚯蚓适宜生长温度为15-28℃，低于5℃休眠，高于35℃死亡，冬季可通过加热棒、覆膜保温，夏季通风喷水降温；
- 湿度：基料含水量保持60%-70%，每日用喷雾器喷水（避免直冲蚯体），雨天及时排水防涝。
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饲喂方法：
- 饲料以发酵后的基料为主,辅以水果皮、蔬菜叶、瓜果等（需切碎，避免酸败）；
- 投喂遵循“少量多次、均匀铺撒”原则，避免残留饲料发酵产生氨气（配图：均匀铺撒饲料的蚯蚓养殖池，基料表面可见蚯蚓活动）。
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分群与采收：
- 当养殖密度过大或蚯蚓大小不均时,需分群：用光照驱赶法（将上层蚯蚓驱赶至一侧，取走另一侧成蚓及蚯蚓粪），保留幼蚓继续养殖；
- 采收方法：自然光照法（将养殖箱置于阳光下，蚯蚓因避光聚集底部，即可分离）、甜食诱捕法（在养殖池一角放置糖水或西瓜皮，待蚯聚集后取出）。
病虫害防治
常见病害：
- 霉菌病：基料过湿、通风不良导致，表现为蚯体出现白色霉斑，需及时清除霉变基料，喷洒石灰水消毒，降低湿度；
- 寄生虫病：因种源或饲料污染引起，可通过定期消毒、发酵饲料预防，发现寄生虫后用0.1%的高锰酸钾溶液喷洒消毒。
天敌防治：
- 防止蚂蚁（用糖水诱杀，池壁涂抹凡士林）、老鼠（安装防鼠网）、鸟类（遮阳网密封）等天敌入侵。
蚯蚓粪与蚯蚓的综合利用
- 蚯蚓粪：优质有机肥，氮磷钾含量均衡，可作花卉、蔬菜、果树基肥，也可加工成有机肥商品（配图：袋装蚯蚓粪有机肥，标注“天然无公害”）；
- 活体蚯蚓：作为高蛋白饲料，用于养殖鱼类、禽类，或用于钓鱼饵料；
- 提取蚯蚓酶：医药、化妆品原料，经济附加值高。
相关问答FAQs
Q1：蚯蚓养殖过程中基料出现酸臭味怎么办？
A：基料酸臭多因饲料发酵不彻底或湿度过大导致，解决方法：① 立即停止喷水，翻堆通风，排出多余水分；② 添加适量草木灰或碎石灰（每平方米0.5-1公斤），中和酸性；③ 未来投喂时控制饲料量，避免堆积过厚，确保基料透气。
Q2：如何判断蚯蚓是否进入繁殖高峰期？
A：繁殖高峰期的标志：① 养殖池表面出现大量白色、绿豆大小的蚯蚓茧（每平方米茧数达50-100个）；② 蚯蚓活动频繁，尤其在夜间或清晨；③ 基料中幼蚓数量明显增加（占比超30%），此时需加强营养，补充蛋白质饲料（如豆渣、麦麸），并保持温湿度稳定，以提高孵化率。
