“新麦26”是当时非常优质和强筋的小麦品种,其价格在2025年明显普通小麦,并且呈现出“高开高走”的态势。

以下是根据2025年不同时期和不同环节整理的价格信息和分析:
2025年新麦26价格走势概览
2025年,新麦26的价格走势可以大致分为两个阶段:
- 上市初期(5月底-6月): 价格高开,迅速达到一个高位,由于品质优异,市场需求旺盛,开秤价就远高于普通小麦。
- 中后期(7月-12月): 价格在高位震荡,并有小幅上涨的趋势,由于优质麦供应偏紧,下游面粉和食品加工企业采购意愿强烈,支撑了价格。
具体价格分解(单位:元/斤 或 元/吨)
为了更清晰,我们同时使用“元/斤”和“元/500克”这种老百姓更熟悉的单位,以及“元/吨”这种贸易中常用的单位。
上市初期价格(2025年5月底-6月)
这是新麦26的集中上市和收购期,价格最受关注。

- 河南、安徽主产区:
- 收购价(普通麦贩子/粮点): 大约在 20 - 1.25元/斤 (即 2400 - 2500元/吨)。
- 面粉企业挂牌价: 面粉厂为了抢收优质粮源,挂牌价更高,通常在 25 - 1.30元/斤 (即 2500 - 2600元/吨)。
- 原因分析: 当年普通小麦的开秤价仅在1.10元/斤左右,新麦26一上市就比普通麦高出0.1元以上,价差非常明显,其优异的品质(高筋、高面筋指数、稳定时间长)是支撑高价的根本原因。
中后期价格(2025年7月-12月)
随着市场流通粮源减少,优质麦价格坚挺。
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市场批发/贸易价:
- 到了2025年下半年,价格进一步小幅走高,普遍稳定在 30 - 1.35元/斤 (即 2600 - 2700元/吨) 的区间。
- 在一些特定时期或地区,甚至出现过接近 40元/斤 (2800元/吨) 的高价。
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港口价格:
- 从主产区运送到南方港口(如广东、福建)进行销售,价格会更高,因为包含了运输和利润成本,通常在 40元/斤 (2800元/吨) 左右。
影响2025年新麦26价格的关键因素
为什么新麦26在2025年能卖这么好的价钱?

- 自身品质卓越: 这是核心原因,新麦26属于强筋小麦,蛋白质含量高,面筋质量好,非常适合制作高档面包、饺子粉、面条等,国内优质强筋麦的产量有限,市场长期处于“供不应求”的状态。
- 市场需求旺盛: 随着居民消费升级,面粉加工企业对优质原料的需求越来越大,他们愿意为能生产出高附加值产品的优质小麦支付更高的价格。
- 普通麦价格支撑: 2025年普通小麦的市场价格也处于相对高位,这为优质小麦的价格提供了底部支撑,使得价差得以维持。
- 市场预期看好: 在收获前,市场就普遍预期当年新麦26的品质会很好,贸易商和加工企业提前布局,积极收购,推高了价格。
如果您想用一个数字来概括2025年新麦26的价格:
- 平均收购/批发价:大约在 1.25 - 1.35元/斤 之间。
- 价格高点:曾触及过 1.40元/斤 左右。
这个价格在2025年所有小麦品种中属于“天花板”级别,充分体现了优质优价的市场规律,如果您有更具体的时间点或地点需求,可以提供更精确的查询。
