养殖水体水质调控技术是水产养殖中的核心环节，直接关系到养殖对象的生长速度、健康状况及养殖效益，良好的水质能为水生生物提供适宜的生存环境，而水质恶化则可能导致疾病爆发甚至大规模死亡,掌握科学的水质调控技术对水产养殖的可持续发展具有重要意义。
养殖水体的水质指标主要包括溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、透明度等，溶解氧是水生生物呼吸的必需物质，一般要求保持在5mg/L以上，过低会导致鱼类浮头甚至窒息死亡；pH值反映水体的酸碱度，适宜范围在7.0-8.5之间，过酸或过碱都会影响生物体的生理功能；氨氮和亚硝酸盐是水体中的主要有毒物质，主要来源于残饵、粪便和有机物的分解，过高会损害鳃组织和神经系统，甚至造成死亡；硫化氢则是在缺氧条件下含硫有机物分解产生的有毒气体，对水生生物有强烈毒性；透明度间接反映水中浮游生物和有机物的含量，一般以30-40cm为宜。
针对上述指标，水质调控技术需从“预防为主、综合治理”的原则出发，结合物理、化学和生物方法进行系统管理，物理调控技术主要包括换水、增氧和机械过滤，定期换水是直接改善水质的有效手段，通过排出底层老水并补充新鲜水，可降低污染物浓度；增氧设备（如叶轮式、射流式增氧机）的使用能提高水体溶解氧，促进有机物分解和好氧微生物活动，同时避免有毒物质积累；机械过滤则通过砂滤、网滤等方式去除水中固体杂质,保持水体清洁。
化学调控技术主要用于快速调节水质指标或应急处理，当pH值偏低时，可施用生石灰（CaO）调节，用量为每亩水面15-20kg，既能提高pH值，又能补充钙质；当氨氮、亚硝酸盐超标时，可用沸石粉（用量为每亩20-30kg）吸附毒素，或使用微生物制剂（如硝化细菌）加速转化；对于重金属污染，可施用EDTA等螯合剂进行络合去除，但需注意化学调控应谨慎使用,避免二次污染。
生物调控技术是水质管理的长效机制，核心是通过构建合理的生态系统实现自我净化，可通过种植水生植物（如浮萍、水葫芦）吸收氮、磷等营养物质，抑制藻类过度繁殖；定期投放有益微生物制剂（如光合细菌、EM菌）可分解有机污染物，竞争性抑制病原菌生长，合理搭配养殖品种（如滤食性鱼类与底层鱼类混养）也能优化水体生态结构,提高物质循环效率。
在实际操作中，需根据养殖品种、密度、季节等因素制定差异化调控方案，高温季节水体易缺氧，应增加增氧机开机时间和换水频率；而低温季节则需减少换水次数，避免温差过大，应建立水质监测制度，定期检测关键指标,及时发现问题并采取相应措施。
以下是相关问答FAQs：
问题1：为什么养殖水体中溶解氧会不足？如何解决？
解答：溶解氧不足的主要原因包括：养殖密度过高导致生物耗氧量增加、有机污染物过多消耗氧气、水体分层导致底层缺氧、连续阴雨天气光照不足等，解决方法包括：合理控制养殖密度，定期清理残饵和粪便；安装增氧设备，保持24小时开机；使用微生物制剂分解有机物，减少耗氧；通过搅水打破水体分层,促进氧气交换。
问题2：使用微生物制剂调节水质时需要注意什么？
解答：使用微生物制剂需注意以下几点：①选择适宜菌种，如硝化细菌适合分解氨氮，光合细菌适合处理硫化氢和有机物；②避免与消毒剂、抗生素同时使用，应间隔3-5天；③在晴天上午使用，此时光照充足、水温适宜，有利于菌种活性发挥；④根据水质状况定期使用，一般每7-15天施用一次，用量按产品说明严格控制；⑤配合增氧措施,为微生物提供充足的氧气环境。
