中国禽病网今日鸡蛋价格行情分析显示，全国主产区鸡蛋价格整体呈现稳中偏强震荡走势，其中北方地区受蛋价反弹带动，部分产区小幅上涨，而南方地区因终端需求跟进不足，局部地区价格维持稳定，今日全国鸡蛋均价为9.85元/公斤，较昨日上涨0.12元/公斤，涨幅1.23%，分区域来看，主产区中，河北地区均价9.78元/公斤，较昨日上涨0.15元/公斤；山东地区均价9.82元/公斤，上涨0.10元/公斤；辽宁地区均价9.75元/公斤，上涨0.08元/公斤，主销区中，广东地区均价10.20元/公斤，稳定；上海地区均价10.15元/公斤，下跌0.05元/公斤；北京地区均价9.90元/公斤，上涨0.12元/公斤。
从供应端来看，当前蛋鸡存栏量整体稳定，部分养殖单位因前期的蛋价低迷，淘汰鸡出栏量略有增加，但新开产蛋鸡数量补充有限，整体供应面变化不大，随着北方地区气温逐渐降低，蛋鸡产蛋率略有恢复，鸡蛋产量小幅增加，但养殖单位低价惜售情绪较浓，尤其是河北、山东等主产区，多数贸易商收购难度有所加大，支撑蛋价偏强运行，从需求端来看，随着中秋、国庆双节效应的逐步消退，食品企业采购量有所减少，但学校、食堂等集团消费有所恢复，终端市场走货速度尚可，南方地区因贸易商备货积极性不高，走货相对平缓，对蛋价提振作用有限。
今日全国主要批发市场鸡蛋价格行情如下表所示：
| 地区 | 市场名称 | 今日价格（元/公斤） | 较昨日涨跌（元/公斤） |
|---|---|---|---|
| 河北 | 石家庄桥西农贸 | 80 | +0.15 |
| 山东 | 济堤堤口市场 | 85 | +0.10 |
| 辽宁 | 沈阳八面城市场 | 75 | +0.08 |
| 河南 | 郑州信基市场 | 90 | +0.12 |
| 江苏 | 苏州南环市场 | 05 | 00 |
| 广东 | 广州槎头市场 | 20 | 00 |
| 上海 | 嘉安浜市场 | 15 | -0.05 |
| 北京 | 岳各庄市场 | 90 | +0.12 |
从期货市场来看，今日鸡蛋主力合约JD2401开盘价4250元/500公斤，最高价4280元/500公斤，最低价4230元/500公斤，收盘价4270元/500公斤，较上一交易日上涨20元/500公斤，涨幅0.47%，持仓量为12.5万手，较上一交易日增加0.8万手，显示市场交投情绪较为活跃，期货价格的上涨对现货市场形成一定支撑，贸易商看涨心态有所增强。
综合来看，预计短期内全国鸡蛋价格或将继续震荡偏强运行，北方地区因供应偏紧，蛋价仍有上涨空间，南方地区或跟随北方地区小幅上调，但涨幅有限，后期需关注终端需求的恢复情况以及养殖单位的淘鸡意愿对市场的影响。
相关问答FAQs
问：当前鸡蛋价格上涨的主要原因是什么？
答：当前鸡蛋价格上涨的主要原因包括：1. 供应端：北方地区气温降低，蛋鸡产蛋率恢复，但养殖单位低价惜售，贸易商收购难度加大，供应面偏紧；2. 需求端：学校、食堂等集团消费有所恢复，终端市场走货速度尚可，对蛋价形成支撑；3. 期货市场：鸡蛋期货价格上涨，提振市场信心，贸易商看涨情绪增强。
问：后期鸡蛋价格走势如何？
答：预计后期鸡蛋价格将继续震荡偏强运行，北方地区因供应偏紧，蛋价仍有上涨空间；南方地区或跟随北方地区小幅上调，但受终端需求跟进不足的影响，涨幅有限，后期需重点关注养殖单位的淘鸡意愿、终端消费恢复情况以及天气变化对鸡蛋运输的影响。
