核心优势与前提条件
在详细讲解技术前,首先要理解其核心优势：
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- 减少疾病： 鸭子不直接接触粪便，极大降低了球虫、大肠杆菌、沙门氏菌等地面疾病的感染风险。
- 提高成活率： 环境卫生好，鸭群发病少，成活率通常可达98%以上。
- 生长速度快： 环境舒适，应激小，能量消耗少，料肉比降低，提前3-5天出栏。
- 节省饲料： 饲料不会被粪便污染和浪费。
- 节省土地： 采用立体养殖,单位面积饲养量大幅增加。
- 便于管理： 粪便自动落下，易于清理,改善养殖场及周边环境。
前提条件：
- 稳定的电力供应： 用于照明、通风、温控等设备。
- 充足且清洁的水源： 保证饮水和清洁。
- 可靠的饲料供应。
主要技术要点
（一） 场舍与设施准备
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鸭舍选址与布局：
- 地势高燥、通风向阳、远离居民区和污染源。
- 鸭舍坐北朝南,有利于采光和通风。
- 合理规划净道（人员、饲料、产品通道）和污道（粪便、病死鸭通道）,严禁交叉。
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鸭舍结构：
- 采用砖混或钢结构，屋顶设置隔热层，夏季能降温,冬季能保温。
- 墙体设置大窗户，并配备风机和湿帘系统,用于夏季强制通风降温。
- 安装地暖或保温灯、煤炉等供暖设备,用于雏鸭保温。
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网床设计（核心部分）：
（图片来源网络，侵删）- 支撑架： 通常使用角铁、工字钢或水泥柱搭建，高度离地60-80厘米,便于清理粪便和通风。
- 网床材料：
- 塑料网： 常用高密度聚乙烯或聚丙烯材质，网孔大小适中（约1.5cm x 1.5cm），不伤鸭脚，易清洗,耐用。
- 镀锌铁丝网： 承重能力强，坚固耐用，但成本较高,且冬季较凉。
- 网床面积： 按饲养密度计算，通常每平方米饲养6-8只育成鸭,雏鸭期可适当增加密度。
- 料槽与水线：
- 料槽： 安装在网床外侧，或使用悬挂式料盘，确保鸭子能轻松采食,且不会被粪便污染。
- 水线： 安装乳头式饮水器或普拉松饮水器，高度随鸭龄增长而调整，保证清洁饮水供应,并保持网床干燥。
（二） 饲养管理要点
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进雏前的准备：
- 彻底清洗消毒： 清空鸭舍，冲洗网床、墙壁、地面，然后用2-3%的火碱溶液或消毒液进行全面喷洒消毒，之后封闭鸭舍,用高锰酸钾和甲醛进行熏蒸消毒。
- 预温： 进雏前24小时，开启所有供暖设备，将鸭舍温度提升到33-35℃,并检查温度是否均匀。
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雏鸭阶段（0-14天）：
- 温度： 这是成活的关键，遵循“高低温”原则：
- 1-3日龄：33-35℃
- 4-7日龄：30-32℃
- 8-14日龄：26-28℃
- 之后每周降低2-3℃,直至常温。
- 湿度： 前3天保持在65-70%，之后降至55-60%。
- 饮水与开食：
- 雏鸭入舍后，先提供清洁的温水（水温约25℃），水中可添加5%的葡萄糖和电解多维,帮助其恢复体力。
- 饮水1-2小时后，开始开食，将小颗粒雏鸭料撒在干净的塑料布或料盘上,引诱其采食。
- 光照： 前3天提供23小时光照（1小时黑暗，让鸭群适应），之后逐渐减少至自然光照或16小时光照，强度适中,避免过于刺激。
- 密度： 前7天每平方米可养25-30只，之后根据体重和空间及时分群,防止挤压。
- 温度： 这是成活的关键，遵循“高低温”原则：
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中鸭阶段（15-35天）：
- 温度与通风： 此阶段鸭体自身调节能力增强，重点做好通风换气，排出舍内氨气、二氧化碳等有害气体，保持空气新鲜,通风时注意避免贼风直吹鸭群。
- 饲喂： 逐渐过渡到中鸭料，采用自由采食和自由饮水的方式，保证料槽和水线不断料、不断水。
- 分群： 根据体重、大小进行分群，确保群体均匀度,便于统一管理。
- 垫料管理： 网床下可能会有少量掉落的饲料和羽毛，可定期（如每周一次）在网床下撒一层薄薄的干燥垫料（如稻壳、锯末）,以吸收部分湿气和氨气。
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育肥阶段（36天至出栏）：
（图片来源网络，侵删）- 重点： 促进增重,提高饲料转化率。
- 饲喂： 使用高能量的育肥后期料,保证采食量。
- 环境： 保持环境安静，减少应激,让鸭子有更多时间休息和采食。
- 出栏： 达到目标体重（通常3-3.5公斤）或日龄（约42天）时，及时出栏，出栏前12小时停止喂料，但保证饮水，以清理肠道,便于屠宰和运输。
（三） 疾病防控
网上养殖虽能减少疾病，但仍需坚持“预防为主，防重于治”的原则。
- 严格的生物安全：
- 严禁外来人员和车辆随意进入场区。
- 工作人员进入生产区前必须更衣、换鞋、消毒。
- 坚持全进全出制度，每批鸭出栏后，空舍期至少2周,并进行彻底清洗消毒。
- 科学的免疫程序：
- 根据当地疫情和鸭场实际情况，制定科学的免疫计划，常见疫苗包括：鸭病毒性肝炎、禽流感、鸭瘟、坦布苏等疫苗。
- 确保疫苗来源可靠，操作规范,剂量准确。
- 定期药物预防：
在特定阶段（如转群、天气突变时），可在饲料或饮水中添加适量的维生素、益生菌或抗生素，以预防肠道疾病和应激反应,注意严格遵守休药期规定。
- 日常观察：
每天仔细观察鸭群的采食、饮水、精神状态、粪便颜色和形态，一旦发现异常，立即隔离并诊断，做到早发现、早治疗。
（四） 环境控制
- 通风： 保持空气流通是重中之重，夏季依靠风机湿帘系统，冬季在保证温度的前提下，进行短时、多次的横向或纵向通风,排出有害气体。
- 温湿度： 使用温湿度计实时监测，并根据不同周龄进行调整,避免高温高湿或低温高湿环境。
- 光照： 提供稳定、合理的光照制度,有助于鸭群的生长和采食。
- 卫生： 每天清理掉落在网床下的粪便和杂物，保持网床干燥，定期清洗料槽和水线,防止藻类和细菌滋生。
肉鸭网上养殖是一项系统工程，成功的关键在于精细化管理，每一个环节，从鸭舍设计到温湿度控制，从饲料营养到疾病防控，都环环相扣，养殖户需要不断学习和实践，根据自己鸭场的具体情况，灵活运用这些技术要点，才能实现高产、高效、优质的养殖目标。
