冬瓜制种技术操作规程
范围
本规程规定了冬瓜（Benincasa hispida）杂交制种或常规制种的环境条件、亲本选择、播种育苗、田间管理、去杂去雄、辅助授粉、病虫害防治、采收、脱粒、清洗、干燥、分级、包装和贮藏等技术要求。
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本规程适用于冬瓜杂交种子及常规商品种子的生产。
规范性引用文件
（注：实际生产中应引用最新的国家标准和行业标准）
- GB/T 3543.1-1995 《农作物种子检验规程 总则》
- GB 16715.1-2010 《瓜菜作物种子 第1部分：瓜类》
- NY/T 496-2010 《肥料合理使用准则 通则》
- NY/T 1276-2007 《农药安全使用规范》
术语和定义
- 亲本: 用于杂交制种的父本和母本品种。
- 父本: 提供花粉的植株，通常要求花粉量大、活力强。
- 母本: 接受花粉并生产杂交种子的植株。
- 去雄: 在母本花开放前，人工去除其雄蕊的操作，以防止自花授粉,保证杂交种子的纯度。
- 辅助授粉: 人工采集父本花粉，涂抹到母本柱头上的过程,是杂交制种的关键环节。
- 杂交种: 通过不同亲本杂交获得的F1代种子,具有杂种优势。
亲本选择与要求
1 品种选择
- 杂交制种： 必须选择育成单位提供的、性状稳定、配合力高、抗病性强的父母本原种，父母本的花期、熟性应基本一致或父本略早于母本。
- 常规制种： 选择品种典型性好、遗传性状稳定、抗病性强、丰产性好的优良品种。
2 种子质量
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- 亲本种子必须达到国家原种或良种标准，纯度≥99.5%，净度≥99%，发芽率≥85%，水分≤8%。
3 种子处理
- 播种前进行晒种2-3小时,以提高发芽率和发芽势。
- 可用55℃温水浸种15分钟，或用多菌灵、高锰酸钾溶液等进行消毒,预防病害。
播种育苗
1 播种期
- 根据当地气候条件和栽培方式（露地、大棚）确定播种期，确保开花授粉期避开高温、阴雨或低温天气,一般在春季晚霜后进行。
2 育苗方式
- 采用营养钵、穴盘或苗床育苗，营养土应疏松、肥沃、无病虫害，常用田园土与腐熟有机肥（如堆肥、鸡粪）按6:4混合,并加入少量复合肥。
3 播种
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- 营养钵育苗： 每钵播1-2粒种子，覆土1.5-2厘米,浇透水。
- 苗床育苗： 在苗床上开浅沟，按10厘米间距点播,覆土后覆盖地膜保温保湿。
4 苗期管理
- 温度： 播种后白天保持25-30℃，夜间15-20℃，出苗后适当降温,防止徒长。
- 水分： 保持土壤湿润但不积水,浇水宜在晴天上午进行。
- 光照： 保证充足光照,防止幼苗黄化。
- 炼苗： 定植前7-10天，逐渐通风降温，进行低温炼苗,提高幼苗抗逆性。
- 病虫害防治： 主要防治猝倒病、立枯病和蚜虫。
定植
1 地块选择
- 选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、肥力中等以上的地块。
- 严格隔离： 制种田与其它冬瓜品种或近缘瓜类（如南瓜、西葫芦）的隔离距离不少于1000米，或利用时间隔离（花期错开20天以上）,防止生物学混杂。
2 整地施基肥
- 定植前深耕土地，结合整地施足基肥，每亩施用充分腐熟的有机肥3000-5000公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾20公斤,或使用等养分的复合肥。
- 按行距1.8-2.5米（根据品种和整枝方式调整）起垄或开沟，做成高畦,便于排水。
3 定植密度
- 杂交制种：父母本按一定比例种植，通常为1:4至1:8（父本:母本），确保母本有充足的花粉供应，株距40-50厘米，每亩母本约500-700株。
- 常规制种：按常规栽培密度，每亩约300-400株。
- 定植时选择子叶完整、无病虫害、3-4片真叶的壮苗,定植后浇定根水。
田间管理
1 水肥管理
- 缓苗期： 保持土壤湿润,促进根系恢复。
- 伸蔓期： 当蔓长至50厘米时，结合浇水追施一次“提苗肥”，每亩施尿素10-15公斤。
- 开花坐果期： 控制浇水，防止植株徒长，影响坐果，当幼果坐稳（鸡蛋大小时）追施“膨果肥”，每亩施复合肥20-25公斤,硫酸钾10公斤。
- 后期： 根据植株长势和果实发育情况，可进行根外追肥，喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液,延缓叶片早衰。
2 植株调整
- 引蔓整枝： 当瓜蔓长到30-40厘米时，用竹竿或绳子进行引蔓,使其均匀分布在架面上或垄面上。
- 杂交制种母本： 采用单蔓整枝，及时去除所有侧蔓、卷须和雄花，保留主蔓和选定的雌花，在主蔓第15-20节位左右的雌花开始授粉。
- 杂交制种父本： 可采用双蔓或三蔓整枝，促进其多生侧蔓，增加雄花数量,保证花粉供应。
- 摘心打顶： 在授粉结束后，对主蔓和侧蔓进行摘心，控制营养生长,集中养分供应果实发育。
3 辅助授粉（杂交制种核心环节）
- 授粉时间： 选择在晴天上午7-10点，此时柱头分泌粘液多，花粉活力强,阴天可适当推迟。
- 标记母本花： 在前一天下午或授粉当天早上，选择母本主蔓上当天即将开放的雌花（花冠已呈黄色，但未完全张开）,用塑料牌或细线标记。
- 采集花粉： 从父本植株上采摘当天开放的雄花，去除花冠，露出雄蕊，可将花粉收集在小容器中,或直接使用。
- 授粉操作： 轻轻将父本花粉涂抹在母本雌花的柱头上，确保柱头均匀沾上花粉，操作要轻柔,避免损伤柱头。
- 套袋隔离： 授粉后，立即用透气性好的纸袋或纱网将雌花套住，并用回形针或细线封口袋口，防止外来花粉污染,在标记牌上注明授粉日期。
- 去袋： 授粉后3-5天，当幼果开始膨大、花瓣开始凋谢时，可去除纸袋,以利果实正常发育和着色。
病虫害防治
1 主要病虫害
- 病害： 枯萎病、白粉病、疫病、病毒病。
- 虫害： 蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、瓜绢螟。
2 防治原则
- 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治,科学合理使用化学防治。
3 防治方法
- 农业防治： 实行轮作，选用抗病品种，培育无病壮苗，加强田间管理，合理密植和整枝,保持通风透光。
- 物理防治： 悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱；防虫网隔离。
- 生物防治： 释放天敌（如丽蚜小蜂）防治白粉虱。
- 化学防治： 严格遵守NY/T 1276规定，对症下药，交替用药，严格控制安全间隔期。
- 枯萎病： 可用恶霉灵、多菌灵等灌根。
- 白粉病： 可用三唑酮、腈菌唑等喷雾。
- 疫病： 可用甲霜灵、烯酰吗啉等喷雾。
- 蚜虫/白粉虱： 可用吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪等喷雾。
种果采收与采后处理
1 采收时期
- 待种瓜充分成熟后采收，冬瓜充分成熟的标志是：瓜皮坚硬、蜡粉增厚、植株大部分叶片枯黄。
- 严禁采收嫩瓜作为种瓜。
2 采收方法
- 用剪刀或刀从瓜柄处剪下，保留一段瓜柄（3-5厘米），轻拿轻放,避免机械损伤。
- 运回晒场或晾棚后熟7-10天,可进一步提高种子饱满度和发芽率。
3 取种
- 将冬瓜纵向剖开，掏出瓜瓤和种子,注意不要损伤种子。
- 将种子与瓜瓤一同放入容器中，进行发酵，发酵温度控制在25-30℃，时间24-48小时，期间需搅拌2-3次,直至种子与瓜瓤分离。
4 清洗与干燥
- 清洗： 发酵完成后，用清水反复冲洗种子，彻底去除瓜瓤、粘液等杂质，直至种子表面干净、不滑腻。
- 干燥： 将清洗干净的种子平摊在晒席或纱网上，置于通风、干燥、向阳处晾晒，严禁在水泥地上暴晒，以免烫伤种子，影响发芽率，种子厚度不超过2厘米，并要勤翻动,使其干燥均匀。
- 当种子含水量降至8%以下（用牙咬可断成两半，断面光滑）时,即可停止晾晒。
种子清选、分级与包装
1 清选
- 晾晒好的种子需进行清选，去除秕粒、碎屑、异品种粒等杂物，提高种子净度，可采用风选、筛选等方法。
2 质量检验
- 按GB/T 3543和GB 16715.1标准，对种子的净度、发芽率、水分、纯度等进行检验。
3 分级包装
- 根据检验结果,将种子按质量等级进行分级。
- 使用洁净、干燥、透气的包装袋（如铝箔袋、布袋）进行包装，每袋种子应附有标签，注明品种名称、纯度、净度、发芽率、生产年份、生产商等信息。
- 杂交种包装上应显著标注“F1”字样。
贮藏
1 贮藏条件
- 种子应贮存在低温、干燥、通风、避光的专用仓库中，仓库温度控制在10℃以下，相对湿度控制在60%以下。
2 贮藏管理
- 种子堆放时，要与墙壁、地面保持一定距离,以利于通风防潮。
- 定期检查仓库温湿度，做好防虫、防鼠、防火工作。
- 不同品种、不同批次的种子应分开存放，并有明显标识,防止混杂。
生产档案
1 建立完整的种子生产档案，详细记录从亲本来源、播种、田间管理、病虫害防治、授粉、采收、加工到贮藏的全过程信息。 12.2 生产档案应妥善保存，至少保存2年以上,以备追溯和查验。
