核心理念与优势

• 核心理念： 以“水”为纲，用少量流动的、洁净的水，实现池塘内“活水养虾”，模拟河流生态，最大限度满足青虾高密度、快生长的需求。
• 主要优势：
  1. 溶氧充足： 持续的流水带来高溶氧，青虾摄食旺盛，新陈代谢快，生长周期缩短。
  2. 水质优良： 水体持续交换，代谢废物、残饵等有害物质被及时带走，减少了病害发生。
  3. 密度可控： 在高溶氧和好水质的支撑下，可以适当提高放养密度，提高单位面积产量。
  4. 病害减少： 良好的生态环境使青虾体质健壮，抗病能力强，药物使用量大幅减少。
  5. 管理方便： 易于观察和监测水质，日常管理（如投喂、起捕）更集中。

场地选择与池塘建设

这是微流水养殖的基础,直接关系到成败。

1. 水源选择：

   • 首选： 无污染、水质清新、水量充足的河流、水库、山溪水。
   • 次选： 水质良好的地下水（需经过曝气增氧，调节水温）。
   • 严禁： 工业废水、生活污水等污染水源。

2. 池塘建设：

   • 面积： 单个池塘面积不宜过大，以 3-5亩 为宜，面积小，水体交换均匀，管理方便。
   • 形状： 东西向长方形为佳，有利于增氧机和进排水形成水流。
   • 深度： 水深要求 5-2.0米，深水区提供越冬和避暑场所，也为水体分层稳定创造条件。
   • 进排水系统：
     • 进水口： 设在池塘一端，高于水面，可使用 PVC管或水泥管，管口加过滤网（防止敌害生物进入），并呈“伞状”或“T状”喷水，增加水的曝气增氧效果。
     • 排水口： 设在池塘另一端的最低处，用于排出底层老水和污物，排水口可安装防逃网和水位控制闸阀。
   • 增氧设备： 必须配备！推荐使用 水车式或叶轮式增氧机，安装在池塘中央或对角线上，与进排水口形成定向水流，推动水体循环，每2-3亩配备一台3千瓦的增氧机。
   • 防逃设施： 进排水口、池塘四周的田埂都要安装严密的防逃网（通常为60-80目的聚乙烯网或不锈钢网）。
   • 底质改良： 池塘底部应平坦，少量淤泥（<10cm），有利于清理，放苗前需彻底清塘消毒。

养殖前准备（关键步骤）

1. 清塘消毒：

   • 排干曝晒： 冬季将池水排干，让池底冰冻、曝晒数周，杀灭部分病原体。
   • 药物清塘： 放苗前10-15天，进水20-30cm，每亩用 生石灰 100-150公斤 或 漂白粉 10-15公斤 全池泼洒，彻底杀灭野杂鱼、病菌和寄生虫，一周后，将水排掉，重新注入新水。

2. 培育基础饵料生物：

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 这是提高虾苗成活率和早期生长速度的关键。
   • 清塘后,向池塘注水至60-80cm。
   • 每亩施放 发酵腐熟的有机肥（如鸡粪、猪粪）200-300公斤，或 无机肥（如尿素、过磷酸钙）5-10公斤。
   • 目的是培养大量的 浮游植物（水色呈茶绿色或黄绿色） 和 底栖生物（如水蚯蚓）。
   • 水色稳定后（约7-10天），即可投放虾苗。

虾苗放养

1. 虾苗选择：

   • 选择 同一批次、规格整齐、体色透明、活力强、无病无伤、附肢齐全 的优质虾苗。
   • 最好选择从正规育苗场购买的经过淡化、适应淡水环境的淡化苗。

2. 放养时间：

   • 南方地区一般在 3-5月，北方地区在 5-6月，水温稳定在18℃以上时放养。

3. 放养密度：

   • 微流水模式密度可高于传统池塘。
   • 单养青虾： 每亩放养 2-3万尾 规格为1.5-2.0厘米的虾苗。
   • 鱼虾混养： 可每亩放养青虾1.5-2万尾，搭配少量滤食性鱼类（如白鲢、花鲢）200-300尾，以控制水质，但不能吃食性鱼类（如鲤鱼、草鱼）。

4. 放养操作：

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 虾苗运到后,先进行 “缓苗”（将虾苗袋浸泡在池水中15-20分钟，使袋内外水温一致）。
   • 然后打开袋子,向袋中加入少量池水，再慢慢将虾苗放入池中，避免温差和应激反应。

日常饲养管理（高产核心）

1. 水质管理（重中之重）：

   • 微流水控制： 这是模式的灵魂，根据水温和虾的密度，控制进水量，通常保持 每天换水1/5至1/3 的小流量、长流水状态，高温季节或后期可加大流量。
   • 溶氧监测： 每天清晨和下午定时检测溶氧，确保 溶氧量始终保持在5mg/L以上，这是高产的保障。
   • 水色观察： 保持茶绿色、黄绿色或淡褐色的“活水”，水色会随光照和时间变化（“早红晚绿”），若水色过浓（发黑、发红）或过清，应及时调节。
   • pH值： 维持在 5-8.5 之间。

2. 科学投喂：

   • 饲料选择： 选用 青虾专用配合饲料，粗蛋白含量要求在32%-38%以上，也可搭配部分鲜活饵料（如螺蛳、野杂鱼打成浆），但成本较高。
   • 投喂原则： “四定”（定时、定位、定质、定量）。
   • 投喂量： 根据水温、天气、摄食情况灵活调整，一般日投喂量为虾体重的 3%-7%，水温20-28℃是摄食高峰期，可多投；低于15℃或高于30℃则减少或停止投喂。
   • 投喂次数： 每天 2-3次，上午8-9点，下午5-6点，傍晚可适当增加一次。
   • 投喂位置： 在池塘四周的浅水区或搭建的食台上投喂，便于观察摄食情况和清理残饵。

3. 巡塘与病害防治：

   • 每日巡塘： 坚持早晚巡塘，观察虾的活动、摄食、水色变化，检查进排水口和防逃设施是否完好。
   • 病害预防： 坚持“预防为主，防治结合”的原则。
     • 定期使用 生石灰（15-20ppm） 或 微生物制剂（如EM菌、光合细菌） 改善水质。
     • 在饲料中定期添加 维生素C、免疫多糖 等营养保健品，增强虾的体质。
     • 发现病虾、死虾立即捞出，并分析原因，对症下药。
   • 用药原则： 微流水模式下，水体交换快，用药量要 酌情增加，并 在停水或减流 的状态下进行，以保证药效，严禁使用违禁药物。

捕捞收获

青虾的捕捞可以分批进行,实现“捕大