核心摘要
今日全国鸡蛋价格整体呈现稳中偏强的态势，随着北方地区新开产蛋鸡数量有限，市场供应略显收紧，而下游食品加工企业及学校、食堂等消费端需求有所回暖，供需格局略有改善,支撑蛋价小幅上涨。
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今日鸡蛋价格行情
根据中国鸡蛋网、我的农产品网等主流行业数据监测，今日全国主产区鸡蛋均价为 85元/斤，较昨日上涨 05元/斤。
以下是不同地区的具体报价（价格均为大码普通鸡蛋的收购价，单位：元/斤，仅供参考，实际成交价因品质、品牌和渠道略有差异）：
| 地区 | 今日价格 (元/斤) | 涨跌情况 | 市场特点 |
|---|---|---|---|
| 主产区均价 | 85 | ↑ 0.05 | 整体稳中偏强，北方走货加快 |
| 河北 | 80 - 4.90 | ↑ 0.05 | 养殖户看涨心态增强，走货好转 |
| 河南 | 75 - 4.85 | ↑ 0.05 | 货源不多，本地需求尚可 |
| 山东 | 85 - 4.95 | → 持稳 | 蛋价企稳，部分小幅反弹 |
| 辽宁 | 75 - 4.85 | ↑ 0.05 | 供应量不大，市场采购积极性提高 |
| 江苏 | 90 - 5.00 | → 持稳 | 价格稳定，走货平稳 |
| 湖北 | 80 - 4.90 | → 持稳 | 蛋价稳定，终端消化一般 |
市场分析
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供应端：
- 产蛋量减少： 近期全国大部分地区蛋鸡产蛋率有所下降，加之新开产的青年鸡数量不多,市场整体供应量呈收紧趋势。
- 库存偏低： 贸易商手中库存不多，多为随用随采,市场没有明显的抛售压力。
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需求端：
（图片来源网络，侵删）- 节日备货预热： 虽然距离元旦尚早，但部分食品加工企业（如制作蛋糕、糕点）已开始为年末节日备货,增加了对鸡蛋的采购量。
- 消费回暖： 天气转凉，鸡蛋的储存时间变长，且学校、食堂等集体消费有所恢复,提振了市场需求。
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后市预测：
- 短期看涨： 预计短期内，在供应偏紧和需求回暖的双重支撑下,鸡蛋价格仍有小幅上涨的空间。
- 关注点： 后期需重点关注新开产蛋鸡的补栏情况、大型养殖场的淘汰鸡出栏量，以及终端消费的实际恢复力度，如果供应紧张局面持续，蛋价有望在“双十一”等消费节点前保持坚挺。
温馨提示
- 价格波动： 鸡蛋价格每日都会有变动,以上价格为今日主流市场的大致均价。
- 地区差异： 不同城市、不同超市的品牌鸡蛋零售价会比收购价高出1.5 - 2.5元/斤不等。
- 实际购买： 建议您在购买时,以当地菜市场或超市的实时标价为准。
希望以上信息对您有帮助！
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