中国的羊品种资源极其丰富,根据国家标准《GB 31068-2025 羊品种标准》,羊主要分为绵羊和山羊两大类,下面我将为您分类介绍一些最具代表性、养殖范围最广或特点最突出的品种。
绵羊
绵羊主要产自中国北方、西北和西南的广大牧区,以产毛、肉、皮为主。
著名地方品种
这些品种是经过长期自然选择和人工选育形成的,具有极强的适应性和独特风味。
| 品种名称 | 原产地 | 主要特点 | 图片参考 |
|---|---|---|---|
| 小尾寒羊 | 河南、山东、河北、江苏、安徽等地 | 世界著名的“中华国宝”,繁殖力极强,常年可配种产羔,一年两胎或两年三胎,每胎产羔2-6只,生长发育快,体型较大,是优良的肉用和皮用绵羊品种。 | ![]() |
| 湖羊 | 江苏、浙江一带 | 中国特有的羔皮用绵羊品种,与小尾寒羊类似,繁殖力极高,以“一胎多羔”著称,性情温顺,适合舍饲,所产的“小湖羊皮”花纹美观,是传统出口名贵裘皮。 | ![]() |
| 阿勒泰羊 | 新疆阿勒泰地区 | 著名的肉脂兼用型绵羊,体型高大,肌肉丰满,肉质鲜美,尤其以“手抓肉”闻名,尾巴呈“W”形,脂肪沉积丰富,耐粗饲,抗严寒和风雪能力强。 | ![]() |
| 滩羊 | 宁夏、甘肃、内蒙古交界处 | 世界著名的裘皮用绵羊品种,所产的“二毛裘皮”毛股紧实,花穗清晰,花弯多为9-10个,保暖性极佳,是制作高档裘衣的上等材料。 | ![]() |
| 藏羊 | 青藏高原 | 高原环境的适应者,分为高原型、山谷型等,体质结实,耐粗饲,抗病力强,善于爬山,主要产肉和毛,是藏族人民生活中不可或缺的“高原之舟”。 | ![]() |
培育品种
这些品种是利用国外优良品种与本地品种杂交选育而成,兼具生产性能和适应性。
| 品种名称 | 原产地 | 主要特点 | 图片参考 |
|---|---|---|---|
| 中国美利奴羊 | 新疆、内蒙古、吉林等地 | 中国自行培育的细毛羊品种,被毛呈白色闭合性毛丛,羊毛品质(细度、长度、匀度)达到国际先进水平,是优质的纺织原料。 | ![]() |
| 夏洛莱羊 | 从法国引进,在国内广泛饲养 | 世界著名的肉用绵羊品种,体型大,生长速度快,肌肉发达,产肉率高,毛色为白色或奶油色,头部无角。 | ![]() |
| 杜泊羊 | 从南非引进,在国内广泛饲养 | 另一个世界顶级的肉用绵羊品种,分为黑头和白头两种,以早熟、生长发育快、肉用体型好、肉质细嫩多汁而闻名。 | ![]() |
山羊
山羊分布比绵羊更广,遍布全国各地,适应性强,用途多样(肉、奶、绒、皮、毛)。








