最常见的“水沟虾”品种
在中国大部分地区的淡水水沟、池塘、稻田里,您最有可能遇到的是以下几种：
（图片来源网络，侵删）
中华新米虾
这是最最常见的一种，几乎遍布全国各地的淡水水域，尤其是水流平缓、水草茂盛的小水沟、池塘和稻田。
- 外观特征：
- 体型：体长通常在2-4厘米左右,属于小型虾。
- 颜色：身体呈半透明，带有棕绿色或深褐色的斑纹,这有助于它们在水中伪装。
- 最显著特征：额角（虾刺）上缘有12-15个齿，下缘有2-5个齿,这是区分它和其他近缘种的关键。
- 第二触角：有一段是鲜艳的蓝色或蓝紫色，非常漂亮，这也是它的一个俗称“蓝臂虾”的由来。
- 生活习性：它们是杂食性，喜欢栖息在水草或石头上，白天比较害羞，喜欢躲藏,晚上出来觅食。
日本沼虾
这也是一种非常常见的淡水虾，比中华新米虾体型稍大一些,生命力也更强悍。
- 外观特征：
- 体型：体长可达5-8厘米,比新米虾大。
- 颜色：身体不透明，呈青绿色或深褐色,比较粗壮。
- 最显著特征：第二步足（大钳子）非常粗壮，雄性的尤其发达，颜色也更深,额角的形态与新米虾不同。
- 生活习性：它们游泳能力较强，喜欢在水底爬行，是典型的底栖动物，我们常吃的“基围虾”或“青虾”很多就是它的近亲或同类。
草虾
这个名称比较宽泛，通常指生活在水草丰富环境中的小型虾类，其中很多也是中华新米虾，但有时也可能指其他品种，比如罗氏沼虾的幼虾，罗氏沼虾是经济养殖品种,它们的幼虾有时会从养殖场逃逸到野外水沟中。
匙指虾科
这是一个很大的科，很多种类都生活在清澈的山间溪流或水沟中，它们的一个共同特点是第一对步足（小钳子）很小，像两把小勺子，一些观赏虾，如“水晶虾”、“蜜蜂虾”等，也属于这个科，它们对水质要求很高，所以不太可能在污染严重的水沟里生存，但如果您在山间清澈的小溪里看到,有可能是这类虾。
（图片来源网络，侵删）
如何简单区分？
如果您想自己判断一下,可以抓住以下几点：
| 特征 | 中华新米虾 | 日本沼虾 |
|---|---|---|
| 体型大小 | 较小 (2-4厘米) | 较大 (5-8厘米) |
| 身体颜色 | 半透明，有斑纹 | 不透明，青绿色或深褐色 |
| 最显著特征 | 第二触角是蓝色 | 第二步足（大钳子）非常粗壮 |
| 常见环境 | 水草茂盛的静水水沟、池塘 | 各种淡水环境，适应性更强 |
它们为什么能在水沟里生存？
这些小虾通常被称为“广适性”物种,它们有以下特点：
- 杂食性：什么都吃，藻类、水草、有机碎屑、小昆虫尸体等,不挑食。
- 繁殖能力强：产卵量多,孵化率高。
- 耐低氧：在溶氧量不高的水沟里也能存活。
- 适应性强：对水温、水质变化的忍受范围较广。
食用与注意事项
- 可以吃吗？：这些小虾虽然可以食用，但强烈不建议，因为水沟环境复杂，可能存在农药、重金属、寄生虫等污染,食用存在健康风险。
- 作为宠物：中华新米虾因为体型小、颜色美丽、吃藻能力强，是水草缸里非常受欢迎的“工具虾”或观赏虾,可以有效清理缸壁上的藻类。
如果您在中国普通的水沟里看到半透明、带点颜色、而且触角有点蓝的小虾，那十有八九就是“中华新米虾”，如果看到的是个头更大、钳子很粗的青绿色大虾，那很可能是“日本沼虾”。
（图片来源网络，侵删）
