短期内（未来1-2周），817毛鸡价格预计将以震荡调整为主，存在小幅上涨的动能，但空间有限，中长期（8月中下旬及以后），价格面临一定的下行压力，整体或呈现“先稳后落”的态势。
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最新价格回顾（截至2025年7月中下旬）
- 当前市场状况： 根据近期多方信息源（卓创资讯、我的钢铁网、行业交流平台等）汇总,817毛鸡价格在7月下旬经历了小幅反弹。
- 价格区间： 全国主产区817毛鸡收购价普遍在50 - 4.80元/斤的区间内波动，部分高价区（如山东局部）曾短暂触及4.90元/斤,但整体仍处于近期的相对高位。
- 市场情绪： 养殖端在经历了长时间的亏损后，出栏积极性有所分化，部分养户存在惜售情绪，屠宰场收购难度略有增加,支撑了当前价格。
价格驱动因素深度分析
影响817毛鸡价格的核心因素在于供需关系的动态平衡,具体可以从以下几个方面来剖析：
供应端分析：
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产能去化与存栏情况：
- 背景： 自2025年四季度以来，817行业经历了长达数月的深度亏损，导致大量养殖户退出或缩减规模,父母代种鸡场也进行了强制换羽或淘汰。
- 现状： 这使得市场整体供应量相较于去年同期有所减少，当前出栏的毛鸡，对应的是3-4个月前补栏的鸡苗，当时行业正处于亏损期，补栏意愿低迷，因此8月份的毛鸡供应量预计将处于偏紧状态。
- 影响： 这是支撑当前价格的最核心因素,供应偏紧为价格提供了坚实的底部支撑。
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养殖成本与出栏节奏：
- 饲料成本： 目前玉米、豆粕等主要饲料原料价格虽有小幅波动，但总体处于相对高位，养殖成本压力依然存在，成本是价格的“地板”,成本高企限制了价格的下行空间。
- 养殖端心态： 连续亏损后，养殖户的挺价和惜售情绪浓厚，他们不希望再以低价出栏，这种“抗价”心理会抑制价格的快速下跌，部分养户看好中秋行情，可能会选择延迟出栏,进一步收紧短期供应。
需求端分析：
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屠宰场开工率与产品走货：
（图片来源网络，侵删）- 消费淡季： 7-8月份是传统的肉类消费淡季，尤其是南方地区天气炎热，食品加工企业和餐饮消费对白条鸡的需求相对疲软，屠宰场产品（冻品、分割品）走货速度不快,库存压力有所累积。
- 屠宰场心态： 需求疲软使得屠宰场缺乏大幅提价收购的动力，他们更倾向于维持低库存、按需采购的策略，压价意向依然存在,这是抑制价格上涨的主要因素。
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节日效应（中秋、国庆）：
- 潜在利好： 中秋、国庆双节是下半年最重要的消费节点，食品加工企业（如制作烧鸡、扒鸡等）会提前备货,这将对8月中下旬的毛鸡需求产生一定的提振作用。
- 不确定性： 备货的力度和持续时间取决于经济大环境、居民消费信心以及节日前的具体促销政策，目前看，备货需求会存在，但可能不会像往年那样“爆发式”增长。
其他相关因素：
- 817鸡苗价格： 近期鸡苗价格有所反弹，反映了一部分补栏积极性，如果鸡苗价格持续高位，预示着远期（9月以后）的毛鸡供应可能不会过于宽松,对远期价格形成支撑。
- 替代品价格： 猪肉、白羽肉鸡等替代品的价格波动也会影响817的消费需求，若猪肉价格大幅上涨,可能会部分拉动817鸡肉的消费。
未来价格走势预测
综合以上分析,我们对未来817毛鸡价格的预测如下：
短期预测（未来1-2周，7月底-8月上旬）
- 趋势： 震荡偏强，小幅上涨。
- 逻辑：
- 供应支撑： 当前供应偏紧的基本面没有改变，养殖户惜售情绪持续,屠宰场上鸡难度大。
- 需求制约： 消费淡季持续，屠宰场压价心态仍在,这限制了价格的暴涨空间。
- 市场博弈： 市场多空博弈加剧，供应端挺价，需求端压价，导致价格难以走出单边行情，以震荡为主，但在供应偏紧的背景下,价格重心会小幅上移。
- 价格区间预测： 预计全国均价将在60 - 5.00元/斤的区间内震荡，局部地区可能短暂突破5.00元/斤。
中长期预测（8月中下旬及以后）
- 趋势： 先稳后落，存在回调压力。
- 逻辑：
- “中秋备货”的尾声： 8月中下旬，中秋备货需求将逐渐兑现并进入尾声，一旦备货高峰过去，屠宰场采购节奏放缓,需求端将再次承压。
- 供应压力渐显： 随着时间推移，前期补栏积极性恢复带来的影响将逐步体现，毛鸡出栏量将呈现增加趋势,供应偏紧的局面会得到一定缓解。
- 冻品库存压力： 屠宰场在中秋前积累的冻品库存，节后需要消化,这将抑制他们对毛鸡的采购热情。
- 价格区间预测：
- 8月中下旬： 中秋备货需求尚在，价格有望维持高位震荡，但上涨动力减弱，或在70 - 4.90元/斤区间。
- 9月份（中秋后）： 随着备货结束和供应增加，价格面临回调压力，价格重心或下移至40 - 4.70元/斤区间，不排除部分时段跌破4.40元/斤的可能。
总结与建议
- 核心观点： 817毛鸡市场正处于“供应紧支撑”与“需求弱制约”的博弈期。 短期看供应,中长期看需求变化。
- 养殖户建议：
- 顺势出栏，切勿过度惜售。 当前价格已处于相对高位，中秋备货行情兑现后，价格回调风险加大，应抓住有利时机，合理安排出栏节奏,落袋为安。
- 关注成本，控制风险。 饲料成本依然较高，保持合理的存栏结构,避免赌行情带来的二次风险。
- 屠宰场建议：
- 维持低库存策略。 在需求不确定性增加的背景下，不宜大量囤货，应按需采购，控制冻品库存水平,以规避节后价格下跌带来的库存贬值风险。
免责声明： 以上预测基于当前市场公开信息和行业逻辑分析，仅供参考，不构成任何投资建议，实际市场价格受天气、疫情、政策、突发事件等多种因素影响，存在不确定性,请务必结合实时市场动态进行判断。
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